最近, 細心的消費者已經發現, 市場上以草魚領銜的淡水魚和對蝦的價格整體呈現出上升的態勢。
春季對蝦的捕撈量下降, 同時魚苗 進入繁育狀態, 是導致今年春季水產品價格上漲的主要原因。 面對即將到來的伏季休漁, 水產品的走勢又會如何發展?
在山東威海石島漁港碼頭, 平時這個時候漁船都會集中上岸, 碼頭也熱鬧的像個集市, 不過最近, 大量的漁船都停靠在港區不出海, 岸邊也冷清了不少。 漁民阮女士告訴記者, 今年開春, 對蝦的捕撈量就不如從前了。
目前市場本地新鮮海捕大對蝦每公斤價格一般在220-240元,
據出海的漁民反映, 今年海捕類蝦的價格均有不同程度的上漲, 究其原因是捕撈量的下降。 徐春暉:
近期市場活鯉魚價格在13-14元, 活花鰱魚價格在16元, 活鯽魚每公斤價格在26元左右, 活草魚每公斤價格在16-17元, 同比上漲26.9%。
據張師傅介紹, 目前各產區草魚存塘數量都顯著減少, 導致各地搶貨抬價。 由於存在南北價差, 在最近一周時間裡, 北京、天津、河北、山東等北方地區南下拉魚的情況還在持續, 使得產區草魚的貨源有所較少, 目前產區養殖戶惜售心態較為明顯。
(徐春暉)後期淡水魚將陸續進入魚苗養殖繁育階段, 出產量減少, 都會造成市場供貨減少;同時, 受人工及氣溫逐漸升高、運輸費用增加的影響, 尤其是到了四五月份, 常規淡水魚供應會逐漸進入青黃不接的階段, 所以鯽魚等部分淡水魚品種價格上漲的可能性還是比較大的。
進入四月份, 天氣還處在冷暖交替季節, 一年一度的時新水產品將季節性入市進行交易, 其價格應該會讓人有所期待。 據瞭解到的資訊, 今年休漁期將有所延長, 對水產品貨源和價格供應可能會有影響,
記者:劉璐
統稿編輯:李鑫