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夏天多食這道湯,清火利尿又瘦身!

夏天隨便動動就滿身是汗, 人也特別容易缺水, 所以一定要及時補充水分哦!

冬瓜的主要成分是水, 有清火利尿的功效, 特別適合夏天食用。

再加一點蛤蜊, 增添湯的鮮味。

快跟我一起來做這一碗鮮又美的冬瓜蛤蜊豆腐湯吧!

食材:冬瓜, 豆腐, 香菜, 蛤蜊

製作步驟:

1. 將冬瓜、豆腐切小塊, 香菜切條備用。

2. 鍋中熱少量油, 加入冬瓜翻炒。

3. 加入水。

4. 煮沸後加豆腐繼續煮10分鐘左右。

5. 加入蛤蜊, 開口後關火, 蓋蓋子燜1分鐘。

6. 盛湯時候加入鹽和香菜調味。

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