1992年的大陸市場就是一個“小白”， 廣闊的發展空間給了商人們無限的想像力， 這對於發展較成熟的台資企業來說簡直是淘金的風水寶地。 就在那一年， 康師傅、旺旺和統一都進入了這片“藍海”尋求更好的發展， 很快便如願以償， 賺個盆滿缽滿， 20多年的光景， 這些企業又都走向了下滑的趨勢。
近日， 各大企業的半年報相繼出爐， 除了康師傅外， 統一和旺旺這兩個知名的台資企業營收淨利潤均呈現下滑趨勢， 值得注意的是， 康師傅業績雖然在今年上半年有所上升， 但去年的業績確是十年來最差的成績， 也就是說這次小幅的上升並不意味著康師傅擺脫下滑的宿命。
這幾個台資企業很長一段時間都處於食品行業的領導地位， 但自從2013年就呈現出了下滑的趨勢， 康師傅和旺旺的下滑幅度都是23%， 統一雖然新品不斷， 同樣逃不開類似的趨勢， 下滑幅度為9.9%。
面臨著巨大的成本和市場環境壓力， 企業不得不裁員。 截至今年6月底， 統一企業員工數為2.9萬人， 與2013年底相比減少9372人。 旺旺目前員工人數約為4.55萬人， 比2013年的5.35萬少8000人。 康師傅員工數則由2013年的8.05萬人， 減少到目前的6.04萬人， 減少了將近2萬人。 在剛進去大陸1992年至1995年間，
同年， 來自臺灣的成功米果產品旺旺雪餅被引入中國大陸。 僅1994年旺旺第一年在湖南投產， 就獲得了2.5億元的業績， 2008年， 中國旺旺在香港主機板上市。
這些台資企業能迅速成長， 很大一部分原因在於其產品彌補了當時內地市場的空白。 它們開拓市場的規律可以概括為鋪管道、打廣告、擴品類。 在此後的20年時間內， 這種打法雖然簡單粗暴， 但卻效率極高。
近年來， 隨著市場競爭逐漸加強和消費升級， 消費者傾向于更加個性化的產品， 傳統商品慢慢被邊緣化， 而這在一定程度上也與企業的創新力跟不上有關， 不能與時俱進、順應新生代消費者的心理需求， 成為這些企業在發展過程中最大的阻礙， 這些品牌如果還靠著老口碑做支撐， 將越來越糟糕。