普洱茶越陳越香， 這其實是普洱茶獨特的品飲方式。 普洱茶耐存放， 可以在新茶便宜的時候存一些， 慢慢品味時間的味道， 這是如今喝普洱茶最靠譜、最放心、最安全的方法。 普洱茶越陳越香並不是一種可靠的投資方式， 至少到現在為止都不是， 普洱茶江湖的那些神話都是不可複製的。
“88青餅”並不是定制茶，
而是一批賣不掉的茶，
價格極其的便宜，
一大件84餅才不到50塊錢，
才幾毛錢一餅。
可能陳國義先生也覺得這批茶不值得拉回香港，
就放在了昆明。
當時香港的普洱茶，
是存新茶賣老茶，
得在香港的倉庫裡發酵成熟了才能拿出來賣。
當時也沒有“幹倉”“濕倉”的概念，
如果是定制茶，
有什麼理由扔在昆明，
不拉回香港？有錢任性？
即便按照現在的存茶理念， 昆明也並非理想的存茶之所。 昆明比較乾燥， 缺乏普洱茶後發酵需要的濕度。 乾燥雖然對於普洱茶的快速成熟固然不利， 可是乾燥環境下普洱茶也不容易壞啊。 如果這批茶放在香港的倉庫裡十年不聞不問， 估計早就發黴爛掉了， 在昆明發酵慢就慢點吧。
“88青餅”這批茶， 在昆明乾燥的空氣中沒有壞掉， 還挺過了十多年漫長的黑暗歲月， 終於迎來了普洱茶在國內的興起。 陳國義先生提出“88青餅”是幹倉茶的概念， 雖然到現在幹倉濕倉也沒有特別明確的概念， 好歹幹倉給人一種乾淨的感覺。 我覺得“88青餅”貴並非貴在幹倉茶的概念上， 當時人們也不大瞭解什麼幹倉濕倉， 終極原因還是物以稀為貴。
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