絲瓜營養豐富, 不僅含有大量的維生素和礦物質、植物粘液, 還有木糖膠等物質, 全身都可入藥。 而且絲瓜還能美容護膚。
1、美容
絲瓜藤和莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,
能防止老化,
消除斑塊、使皮膚潔白、細嫩,
是不可多得的美容佳品
2、活血通絡
有止咳化痰、涼血解毒的作用。 外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。
3、解毒消腫
絲瓜絡味甘性平, 清熱解毒, 利尿消腫。
4、抗壞血病
絲瓜中維生素C含量較高, 每百克中就含8毫克, 可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。
5、抗病毒、抗過敏
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用, 在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸, 其有很強的抗過敏作用。