豬蹄筋中含有豐富的膠原蛋白質， 能使皮膚更富有彈性和韌性， 常吃能延緩皮膚的衰老
豬蹄筋就是連接關節的腱子。
豬蹄筋洗乾淨， 冷水下鍋， 煮半小時後撈出清洗乾淨。
把豬蹄筋切塊備用。
把鳳梨切好放鹽水裡泡半小時。
熱鍋熱油爆香薑絲蒜末， 放豬蹄筋爆炒。
炒出香味後加調料:鹽和醬油， 翻炒入味。
加半碗水燜煮。
準備收汁時加入鳳梨， 翻炒片刻， 調少許澱粉水勾芡。
溫馨提示:豬蹄筋必須煮久一點，不然特別韌，牙口不好的咬不動
豬蹄筋燜鳳梨
清焯秋葵
嫩滑水蒸蛋
蒜香番薯葉
來個大合照
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溫馨提示:豬蹄筋必須煮久一點，不然特別韌，牙口不好的咬不動
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