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每日探店|看完《我的前半生》才知道什麼是真正的“深夜食堂”

最近一部熱播劇《我的前半生》, 在劇中那麼多餐廳中出現最頻繁最有吸引力的餐廳就是醬子了!身邊有很多小夥伴都很好奇醬子究竟是哪家店?想知道具體位址, 那就接著往下看吧。

在劇中, 陳道明飾演"醬子"日料店的老闆卓漸清, 他品位精緻刁鑽, 白天是騎著機車的酷炫大叔, 到了夜晚就成了日料店首席大廚, "醬子"有一位醬紫的老闆, 你要不要常常來呢?

劇裡, 他看著馬伊琍、靳東、袁泉等人的角色經歷職場、生活、情感上的春風得意與落寞傷懷,

成為了他們生活的"冷眼旁觀者"。 他開的日料店"醬子", 用食物承接著劇中人的歡喜和怨念, 深夜裡的男男女女在這哭哭笑笑, 分分合合。

劇中老卓的醬子日料店, 一道道美食擺上餐桌, 從選材到製作都將匠心精神展現的淋漓盡致。 各種花樣秀日料, 品相之高, 風味之佳, 硬生生地把一部都市情感劇變成了美食劇。

舉爆料劇裡"醬子"的內景部分, 是在靜安區西康路上一家名叫平成屋的日料店裡取景拍攝的。

平成屋日式料理店乍一看黑漆漆的不是很起眼, 進去後才發現裡面別有洞天:店裡牆上張貼了很多日式畫報, 酒類廣告, 相撲明星, 價目表, 琳琅滿目。 除了這些陳列擺設以外, 店裡的服務員們還都穿著統一的和服, 主服務員個個都會日語, 有很多的日本客人。

客人點的最多的菜分別是:炸雞塊、烤牛舌、烤金針菇、芥末章魚、辛豚骨拉麵定食、芥末沙拉蝦仁、蝦仁蛋包飯、優酪乳蘇打、烤青花魚定食、烤三文魚、平成屋沙拉等。

「蝦仁包蛋蓋澆飯」酸辣的泰式風味的醬汁,配上鮮嫩的滑蛋和飽滿的蝦仁,讓人食指大動!

「京蔥雞肉」最軟嫩的雞腿肉配上香甜濃郁的照燒醬,烤的火候也恰到好處,配上京蔥的香味,特別香嫩!

「炸雞塊」炸雞裹的麵粉不厚,炸得外脆裡嫩,還可以蘸著蜂蜜芥末醬吃,底部還有一層沙拉,中和了炸雞塊的油膩。

「豬骨拉麵」湯底濃郁,麵條勁道。

「培根烤蘆筍」脆脆的蘆筍配上烤得嫩嫩的培根,汁水充盈。

「芥末章魚」喜歡吃辣和芥末的朋友注意了,這道菜芥末味超級重,很爽!

在你難過時給你一碗面,陪你聊一段你的心結,卻從不過問你的生活。

在劇中,子君對唐晶說:李睿花幾萬塊買卡地亞送她,那是無趣;賀涵花幾萬塊買條魚,放日料店切片吃,那叫情調。

美食當前百憂解。趕快收藏起來去享受吧。最後奉上店鋪位址:

平成屋日式料理店(西康路店) 地址:上海靜安區西康路101號(近南京西路)

客人點的最多的菜分別是:炸雞塊、烤牛舌、烤金針菇、芥末章魚、辛豚骨拉麵定食、芥末沙拉蝦仁、蝦仁蛋包飯、優酪乳蘇打、烤青花魚定食、烤三文魚、平成屋沙拉等。

「蝦仁包蛋蓋澆飯」酸辣的泰式風味的醬汁,配上鮮嫩的滑蛋和飽滿的蝦仁,讓人食指大動!

「京蔥雞肉」最軟嫩的雞腿肉配上香甜濃郁的照燒醬,烤的火候也恰到好處,配上京蔥的香味,特別香嫩!

「炸雞塊」炸雞裹的麵粉不厚,炸得外脆裡嫩,還可以蘸著蜂蜜芥末醬吃,底部還有一層沙拉,中和了炸雞塊的油膩。

「豬骨拉麵」湯底濃郁,麵條勁道。

「培根烤蘆筍」脆脆的蘆筍配上烤得嫩嫩的培根,汁水充盈。

「芥末章魚」喜歡吃辣和芥末的朋友注意了,這道菜芥末味超級重,很爽!

在你難過時給你一碗面,陪你聊一段你的心結,卻從不過問你的生活。

在劇中,子君對唐晶說:李睿花幾萬塊買卡地亞送她,那是無趣;賀涵花幾萬塊買條魚,放日料店切片吃,那叫情調。

美食當前百憂解。趕快收藏起來去享受吧。最後奉上店鋪位址:

平成屋日式料理店(西康路店) 地址:上海靜安區西康路101號(近南京西路)
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