被忘在角落的南瓜差點被扔掉, 找出來做南瓜凍, 樣子真是可愛
材料:
南瓜、瓊脂、水、白糖
做法:
南瓜削皮, 切小塊, 隔水蒸熟, 放入料理機中打碎
瓊脂用七十度一下的溫水泡熟
鍋中倒清水, 加入白糖和泡好的瓊脂, 攪拌至瓊脂完全融化, 倒入南瓜泥, 調小火繼續攪拌均勻, 關火
放入模具, 待冷卻即可, 放入冰箱冷藏, 口感更好
被忘在角落的南瓜差點被扔掉, 找出來做南瓜凍, 樣子真是可愛
材料:
南瓜、瓊脂、水、白糖
做法:
南瓜削皮, 切小塊, 隔水蒸熟, 放入料理機中打碎
瓊脂用七十度一下的溫水泡熟
鍋中倒清水, 加入白糖和泡好的瓊脂, 攪拌至瓊脂完全融化, 倒入南瓜泥, 調小火繼續攪拌均勻, 關火
放入模具, 待冷卻即可, 放入冰箱冷藏, 口感更好