蒹葭蒼蒼
白露為霜
……
有
雨
稀
松
“蒹葭蒼蒼， 白露為霜。 ”明天， 迎來全年晝夜溫差最大的節氣——白露。
白露時節， 農作物即將成熟。 “秋老虎”也將逝去， 大部分地區天高氣爽、雲淡風輕。
進入白露節氣後， 天氣少了夏的焦躁， 多了幾分秋的溫馨與靜謐， 可以算是一年中最可人的時節之一。
但早晚溫差也會加大， 過後溫度下降迅速。 “白露秋分夜， 一夜涼一夜。 ”
植物開始有露水進入白露節氣後， 夏季風逐步被冬季風所代替， 冷空氣轉守為攻， 暖空氣逐漸退避三舍。
冷空氣分批南下， 往往帶來一定範圍的降溫幅度。
雖說溫度驟降
但“食療”滋補進而緩解身體的不適
秋天宜滋補
不妨燉個肉湯養秋膘
又能補虛強身， 滋陰潤燥
最美白露天，還應該配上清淡的米酒小湯圓……蘇南籍和浙江籍的老南京中有自釀白露米酒的習俗。
家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。
湖南一帶也有在白露喝米酒的風俗，每年白露節，家家戶戶都以稱為“土酒”的白露米酒待客，甘甜溫熱，最適秋天。
除了如此，民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯後，不會發胃酸，故舊時農家在白露節以吃番薯為習。
白露後，溫差逐漸加大，要注意及時添加衣物，預防受涼。在飲食方面要食物多樣，以穀類為主，增加些薯類食物。
隨著天氣越來越冷，沒有什麼比手握一個烤紅薯更幸福了。
此時應該還要泡上一壺烏梅茶，突出“清潤”二字。
烏梅味甘性涼，消食開胃；紅棗則滋陰養血，益氣和中。趁著涼意，泡上一壺烏梅湯，可以好好思考人生了。
“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”
茶如美人，春茶是豆蔻年華的江南女子，溫婉甜潤；秋茶則是歲月拂面，風韻綽約的宮裝佳人。
那是猶如淩霄花的高寒矜貴，但總能釋放出內在濃烈得醉人心扉的茶味。
白露茶，並不是指在白露當天採摘的茶，今年的白露茶要9月7日前後採摘。
白露茶在這個時節採摘，凝結的是陰陽交替時的氣運和精華。
在熱與寒的交匯中，在白天熱而夜晚涼的交替刺激下，熱刺激了茶樹體內的陽氣，而涼形成了茶樹體內的陰氣，陰陽平衡，則萬物生。
最好的白露茶，當屬青茶，即烏龍茶。烏龍茶香氣馥鬱，滋味醇厚，鮮爽回甘，韻味悠長。
二十四節氣中最美的一個，就是“白露”
望你從這個美妙的名字中
從一滴泠然純澈的露水中
讀懂沁涼並濕潤的初秋
-END-
最美白露天，還應該配上清淡的米酒小湯圓……蘇南籍和浙江籍的老南京中有自釀白露米酒的習俗。
家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。
湖南一帶也有在白露喝米酒的風俗，每年白露節，家家戶戶都以稱為“土酒”的白露米酒待客，甘甜溫熱，最適秋天。
除了如此，民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯後，不會發胃酸，故舊時農家在白露節以吃番薯為習。
白露後，溫差逐漸加大，要注意及時添加衣物，預防受涼。在飲食方面要食物多樣，以穀類為主，增加些薯類食物。
隨著天氣越來越冷，沒有什麼比手握一個烤紅薯更幸福了。
此時應該還要泡上一壺烏梅茶，突出“清潤”二字。
烏梅味甘性涼，消食開胃；紅棗則滋陰養血，益氣和中。趁著涼意，泡上一壺烏梅湯，可以好好思考人生了。
“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”
茶如美人，春茶是豆蔻年華的江南女子，溫婉甜潤；秋茶則是歲月拂面，風韻綽約的宮裝佳人。
那是猶如淩霄花的高寒矜貴，但總能釋放出內在濃烈得醉人心扉的茶味。
白露茶，並不是指在白露當天採摘的茶，今年的白露茶要9月7日前後採摘。
白露茶在這個時節採摘，凝結的是陰陽交替時的氣運和精華。
在熱與寒的交匯中，在白天熱而夜晚涼的交替刺激下，熱刺激了茶樹體內的陽氣，而涼形成了茶樹體內的陰氣，陰陽平衡，則萬物生。
最好的白露茶，當屬青茶，即烏龍茶。烏龍茶香氣馥鬱，滋味醇厚，鮮爽回甘，韻味悠長。
二十四節氣中最美的一個，就是“白露”
望你從這個美妙的名字中
從一滴泠然純澈的露水中
讀懂沁涼並濕潤的初秋
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