【口水雞】是一隻讓人流哈喇子的雞， 總有一道菜證明你的口水最不爭氣~
主料：土雞（半隻）（600g）
熟芝麻（1勺）
熟花生米（25g）
生抽（4湯匙）
小蔥（1棵）
香菜（1棵）
蒜蓉（2湯匙）
朝天椒（1個）
香醋（1湯匙）
香油（1勺）
調料：無
廚具：煮鍋
1.上鍋入適量清水， 雞洗淨涼水入鍋蓋緊煮至雞熟。 （大約煮15分鐘左右）
2.煮熟的雞撈進涼水待用。
3.將辣椒、蔥香菜切碎 ， 花生米一半壓碎
5.取個碗加入生抽4勺， 辣椒油1勺， 醋1勺， 香油1勺
6.取出泡涼的雞剁成塊盛盤
7.加入花生米芝麻， 蔥香菜成香汁料。
8.將之前調好香汁料淋入雞塊
9.成品。