“這種感覺是不一樣的, 花一點點時間給自己一個儀式感。 當你走出門, 你會覺得這一天的天空都更藍了。 ”
——葉子
無論多忙, 都要為家人準備好早餐。
下廚, 更多的是愛的交流
葉子從2009年便開始寫早餐日誌, 一直堅持到現在。 每天, 葉子都會精心準備好一家人的早餐,
“一起吃飯一起說笑, 然後說再見, 上班的上班, 上學的上學, 開始美好的一天。 這樣的好心情都是因為美好的早餐時光帶來的。 我們一家都把吃早餐當成很隆重的一件事情,
對於葉子來說, 食物的味道不僅是來自廚房, 更來自內心的愛, 這才是生活的本味。
成就, 更多是來自家人
“女兒覺得我做的東西是世界上最好吃的。 她可以在幼稚園活動時候, 從大家一起包的餃子裡面, 吃出哪個是我做的, 她知道媽媽的味道。 ”
最大的幸福, 莫過於孩子能第一時間認出媽媽的味道。 有了女兒之後, 葉子想自己親手帶她, 但是一邊帶孩子一邊工作的話, 帶孩子的時間會太過分散。 她當即決定, 一出月子就辭職, 全心全意做美食。
2014年, 她做了一個食材品牌, 在去世界各地尋找食材的時候都會帶著女兒。 不管走到哪裡, 她都會為自己和孩子準備好精緻的早餐, 這些創意早餐, 也是她滿意的作品。
女兒的陪伴讓她的旅途並不孤單, 所以她對於工作室的選址, 也更多考慮到是否適合孩子活動和玩耍。
驚喜, 往往是充滿愛的
葉子目前是愛與廚房生活研習社和有魚甜品工作室的主理人, 喜歡做手工, 喜歡音樂, 還喜歡美食。
然而這並不影響她對美食的熱情。 比如早餐, 她會在頭一天晚上做好準備, 腦子裡都羅列好第二天早上餐桌的樣子, 連盤子選哪幾個都想好, 這樣有規劃地做早餐, 一桌美味半小時就可以搞定。
“對於早餐,我會做好10多份食材冷凍起來。比如今天做熱狗麵包,明天做甜甜圈,後天再做其它,吃完一遍再輪回來,這樣既可以保證多樣性,又節省時間”。
葉子的餐桌總是會給人驚喜,餐桌上的菜品也因為有了她的愛而綻放著不一樣的光彩。
想要做好一件事情並不容易,堅持做好一件事就更不容易了。不過葉子一直在堅持自己,用最好的原料,做最有溫度的食物。
認真對待每一餐飯,讓廚房充滿愛,讓餐桌充滿愛,才能讓整個家充滿愛。
海爾智慧廚房
你最喜歡的早餐是什麼?
END
文中圖片由@葉子的愛與廚房提供
未經授權請勿轉載
“對於早餐,我會做好10多份食材冷凍起來。比如今天做熱狗麵包,明天做甜甜圈,後天再做其它,吃完一遍再輪回來,這樣既可以保證多樣性,又節省時間”。
葉子的餐桌總是會給人驚喜,餐桌上的菜品也因為有了她的愛而綻放著不一樣的光彩。
想要做好一件事情並不容易,堅持做好一件事就更不容易了。不過葉子一直在堅持自己,用最好的原料,做最有溫度的食物。
認真對待每一餐飯,讓廚房充滿愛,讓餐桌充滿愛,才能讓整個家充滿愛。
海爾智慧廚房
你最喜歡的早餐是什麼?
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