鮨在中文裡讀yì。
鮨在日文裡和壽司都念sushi， 這兩個詞現在的應用， 都是日本後來的創造。 “旨”在日語裡是好吃的意思， 加上“魚”字旁，
様在中文裡讀yàng。
様同樣， 是樣的繁體字， 在中文裡， 是樣板、樣品、榜樣的意思；在日語裡是敬語， 是一種尊稱。
鮨様SushiSama漢語讀音的諧音為：young,在英語裡是年輕的意思， 這表明了鮨様SushiSama要成為武漢年輕時尚標杆的企圖心。
鮨様SushiSama坐落於循禮門的M+購物中心3號門的星巴克樓下的負一層， 店面裝修由東京的知名設計師冨田悅雄設計。
其門頭的不規則的玻璃猶如斑駁的魚鱗，
店裡的吉祥物是丘比娃娃， 是店中壽司主打的丘比醬的可愛的守護神。
深色調的環境與精緻的餐具一起， 彰顯著店家的品味和設計師的格調。
大螢幕上出沒的是美食與美女， 讓鮨様SushiSama的角色在日料店與小酒吧之間無礙平滑轉化。
總量高達200克厚切三文魚刺身， 是鮨様SushiSama為江城為數眾多的三文魚愛好者帶來的見面禮， 性價比超高的驚爆低價只有48元！
厚切將三文魚鮮嫩與豐腴的口感，強調得淋漓盡致！厚切的豪邁，也會讓大快朵頤的你不禁感歎：食材新鮮真好！永遠年輕更好！
提前低溫慢煮的牛舌，已緩慢入味，再經過220度°高溫燒烤令脂肪融化，為我們奉獻出焦香的美拉德效應。
除了牛舌的厚度外，還有什麼能為我們帶來如此飽滿的幸福感呢？
在這裡，時間仿佛都能入口即化。
刺身和牛舌的厚切，帶來的不但是口感的變化，更體現出鮨様SushiSama技術傳承的厚度。
對忠於原味的食客，天婦羅拼盤的酥鬆脆已是正選，如再加一點喜馬拉雅山玫瑰岩鹽，那就是到了天堂；而藕夾的加入，則是對湖北地方風味的致敬。
用噴燈直火炙烤厚度適中的鵝肝，使鵝肝過多的油脂得以散發，成為噴燈藍焰短暫的情人，而入口格外的嬌嫩及先前炙烤的脂香，則是對情感忠誠的獎賞。
鮨様的壽司——帶體溫的壽司
日本當代壽司之神小野二郎最常掛在嘴邊的話是：壽司不過三秒。那是因為他們認為：醋飯是壽司的命，而與人體溫一樣的醋飯的溫度，就是壽司的靈魂。所以，吃壽司要快，日本早有“三秒見知音”的說法。
鮨様SushiSama為武漢帶來了用日本的新越大米製作的具有體溫的壽司。
為武漢帶來保持體溫的壽司，正是鮨様SushiSama毫不妥協的匠心堅持。
天婦羅海鮮卷，天婦羅工藝與美式壽司的完美結合，外脆內溫，開武漢日料之先。
甜品——自製軟糖冰糕，是杏仁與開心果與法國最頂級的鐵塔奶油的歡宴，讓吃甜品的人，如四十大盜誤入寶庫，滿視野都是寶貝，開心得不知從哪下手。
烤蟹寶——蟹鬥裡滿滿的蟹肉清甜的鮮味，與秘制蟹寶醬所獨特的濃郁香味纏綿、起伏，讓口腔在這初秋的午後就收穫到複合的加倍的滿足感。
鮨様SushiSama店內所有飲品，均由曾在日本知名酒吧擔任調酒師的Gei san專業調酒師特配。
精彩絕倫、年輕感十足的各式氣泡特調。
▼
熱愛日式料理、刺身壽司的
武漢吃貨請注意！
鮨様將為你們帶來
前所未有的
技術的厚度和壽司的體溫
高能開業福利來襲
開業期間
任性折扣減減減
骰子遊戲
9月9日~9月11日
擲骰子，享折扣！4~9折任性吃！
擲到1，打9折；擲到2，打8折；擲到3，打7折；擲到4，打6折；擲到5，打5折；擲到6，打4折
處女座特惠
9月12日~9月22日
每桌有處女座的客人就打折！
一位處女座 8折！兩位處女座 7折！三位處女座 6折！四位及以上處女座 5折！
（憑本人身份證參與，5折封頂）
開業充值
9月10日開業第二天
充值500元送500元！
500元起充，1000元封頂！
（僅限當天，每人僅有一次機會哦，
充值福利不與其他福利同享）
以上福利折扣除酒水飲料和特價菜
鮨一·南京高端日料旗下的副牌
首次開來武漢
為更多熱愛日料的顧客奉上精緻日料的最佳體驗。
（雀躍的想要轉圈圈）
武漢鮨樣針對年輕客戶群所打造的時尚日料，
延續鮨一·南京頂級壽司刺身為主打菜品，
但人均才100元哦，性價比完爆！
絕對是武漢吃貨們的超級福音！
【營業時間】11:00-14:30；17:00-22:00
【餐廳地址】武漢市江漢區江漢路187號M+商場B1039商鋪（3號門星巴克樓下）
厚切將三文魚鮮嫩與豐腴的口感，強調得淋漓盡致！厚切的豪邁，也會讓大快朵頤的你不禁感歎：食材新鮮真好！永遠年輕更好！
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一位處女座 8折！兩位處女座 7折！三位處女座 6折！四位及以上處女座 5折！
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【營業時間】11:00-14:30；17:00-22:00
【餐廳地址】武漢市江漢區江漢路187號M+商場B1039商鋪（3號門星巴克樓下）