在中國人的飲食當中， 口味非常的豐富， 不像有些國家， 偏重喜歡一種味道。 所以如果外國人到中國旅遊的話， 僅僅是中國的美食， 就可以讓他們品嘗不完了。 可是因為人們的品味和飲食文化有一定的差異， 就造成了在我們眼中非常美味的食物， 而在外國人看來， 這些食物簡直就是難以下嚥。
第一名， 豬血。 在我國， 豬血除了用來炒韭菜、酸菜等， 還多用於煮火鍋， 以及用於水煮菜的配料， 口感細膩爽滑。 當美國人在不知道原料的情況下吃這道菜， 都會讚不絕口， 但告訴他們這是豬的血凝塊時， 他們頓時覺得噁心， 並拒絕繼續嘗試。 美國人告訴我們， 因為他們那裡， 根本不會碰豬身上除了豬肉以外的任何東西。
第二名， 臭豆腐， 別有特殊的美食， 雖然聞起來很臭， 但是吃起來別有一番風味。 最有名的莫屬於長沙臭豆腐了， 外國人更是“聞之色變”， 根本不敢嘗試。
第三名， 涼拌松花蛋， 松花蛋小編非常喜歡吃， 味道是奇怪了點， 但也還好吧， 再怎麼說也就是鴨蛋啊。
第四名， 爆炒肥腸，
第五名， 鹵雞爪， 鹵雞腳對中國人來說應該是在普通不過了， 雞腳啃起來那是老帶勁了， 想不通怎麼上榜的。
第六名， 蛤蟆燉土豆， 牛蛙很多人都吃過， 可是這道菜卻很少有人敢吃。 作為廣西壯族自治區北海市的名菜， 受到很多人喜愛的美食， 但是外國人看了不知道啥感想。
第七名，爆炒蠶蛹，在東北蠶蛹可是好東西，都說一個蠶蛹趕得上三個雞蛋了，其實味道也是很不錯的，估計也是外形比較吃虧。
每個人對美食的判斷，喜愛的口味都不同，更別說是這些文化環境和生活習慣都與我們不一樣的外國人了。大家對於美食的判定都有自己的一桿秤，個人覺得是美食就好了，不強求所有人都喜歡。
第七名，爆炒蠶蛹，在東北蠶蛹可是好東西，都說一個蠶蛹趕得上三個雞蛋了，其實味道也是很不錯的，估計也是外形比較吃虧。
每個人對美食的判斷，喜愛的口味都不同，更別說是這些文化環境和生活習慣都與我們不一樣的外國人了。大家對於美食的判定都有自己的一桿秤，個人覺得是美食就好了，不強求所有人都喜歡。