京城的川菜館兒越來越多但是大多數都趨於北京化， 有少一部分的四川餐廳還是還是走正宗的四川風味路線。 渝鄉人家從上學那會兒就經常吃， 到現在依然保持了正宗的味道沒有變， 想想也是挺難得的！
川北涼粉是地道川味涼菜， 爽快的涼粉開胃滑溜溜， 調味的辣醬也非常地道， 厚重的調料香辣過癮。
宮保雞丁是每次川菜必點， 雞丁選用雞腿肉非常嫩， 裡面的花生脆脆的，
水煮魚最愛啦， 麻椒辣椒浸滿油底， 魚肉片片又軟又嫩， 是渝鄉人家的必點菜！
糖醋裡脊的甜， 正好可以中和剛才的辣。 裡脊肉瘦瘦嫩嫩的， 吃起來不用擔心長肉， 外酥裡嫩， 甜甜的醬汁， 滿足感爆棚。
有點像農家小炒肉， 但是川湘一家嘛， 也就不足為奇。 肥瘦相間的肉片， 辣嗞嗞的， 旁邊一圈小饅頭夾著。
本次探店概況
店名：渝鄉人家(復興門百盛店)
地址：復興門內大街101號百盛購物中心南樓7樓(近金融大街)
消費：￥300.0
人數：3人
推薦度：★★★★（極力推薦）
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