主料
麵粉(300克)， 蔥(50克)
輔料
熱水(150克)
廚具
平底鍋
步驟
1、麵粉加熱水揉成光滑的麵團， 比饅頭要軟一些。 蔥洗淨切末徹底晾乾。
2、麵團分三份， 取一份擀開， 撒鹽， 食用油， 辣椒油， 捏著面邊往中間曾均勻。
3、撒上蔥花卷起來。
4、從一端卷起來。
5、收口放在下麵， 撒芝麻摁扁， 擀開， 不要太用力。
6、平底鍋放油， 小火烙餅， 兩面金黃即可。
7、取出切塊,趁熱食用。
主料
麵粉(300克)， 蔥(50克)
輔料
熱水(150克)
廚具
平底鍋
步驟
1、麵粉加熱水揉成光滑的麵團， 比饅頭要軟一些。 蔥洗淨切末徹底晾乾。
2、麵團分三份， 取一份擀開， 撒鹽， 食用油， 辣椒油， 捏著面邊往中間曾均勻。
3、撒上蔥花卷起來。
4、從一端卷起來。
5、收口放在下麵， 撒芝麻摁扁， 擀開， 不要太用力。
6、平底鍋放油， 小火烙餅， 兩面金黃即可。
7、取出切塊,趁熱食用。