興化紅膏大閘蟹， 趕緊走起！
大閘蟹
作為一名吃貨， 對待金秋的態度應當是：早晨醒來時， 問一問自己：“我想吃什麼？”晚上睡覺時， 問一問自己：“我想吃什麼？”最後再問自己一句， 今天我吃陽澄湖大閘蟹了？
秋風起蟹腳毛， 秋菊黃蟹肥， 無蟹不成秋……
想像著打開蟹殼， 滿得流油的蟹黃蘸著酸醋完美融合在一起， 那種極品美味， 口水都快流下來了。
興化紅膏大閘蟹一般經歷：白膏、黃膏、紅膏這三個生長和成熟的階段。 紅膏大閘蟹“脂膏豐滿純正、肉質玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜”是興化大閘蟹典型內在特徵。 螃蟹成熟後身體裡面的膏就紅了、硬了， 這種蟹口感相當好、營養價值相當高， 主要產地在江蘇省興化市， 興化市是著名的夢裡水鄉，
看看美味大閘蟹的不同吃法
大閘蟹怎麼吃？給大家安利幾種美味吃法