紅遍全網的爆款曲奇， 全手工製作， 所選用料全部進口。
只要吃過它的人都對它愛的不行
無論是高矮胖瘦的吃貨
還是老人小孩婦女男人
都紛紛點贊曬圖， 碰它一次“中毒”不深啊！！
香港珍妮曲奇相信很多人都知道， 代購市場一片火熱。 然而， 吃過 AKOKO的網友卻給出了如此高的評價：
【全進口原料】
1、法國總統發酵黃油
法國第一大乳酪品牌， 有悠久的製作歷史。 原裝進口的發酵黃油， 經過天然酵母的發酵， 產生更加純正的奶油芳香。 用它做出來的曲奇， 入口即化的柔滑和讓人垂涎欲滴的香， 吃了一口就根本停不下來！
2、日本宇治丸久小山園抹茶粉
抹茶粉全部直接來源於日本， 經過攪碎、蒸汽殺青、冷卻、烘乾、梗葉分離、去除砂石、殺菌、快速乾燥、研磨等工藝， 才能有上乘品質。 抹茶絕對有治癒心靈的功能， 用它做出來的曲奇， 吃上一口， 一點點微苦味道的醇香， 含一口在嘴中， 綿軟、順滑， 獨有的清香頓時在口中擴散。
3、法國法芙娜可哥粉
法芙娜可哥粉是巧克力中的愛馬仕， 是世界上第一個以可哥莊園產地來分級的巧克力品牌， 歐洲皇室指定巧克力品牌。 用它做出來的曲奇， 能讓你嘗到獨一無二的醇香。
4、泰國金枕頭榴槤
在泰國原產地等待榴槤成熟度較高時採摘， 精選出達到A級品質等級、重量在5斤左右的榴槤， 去殼取肉。 果肉金黃飽滿、綿軟嫩滑；果味滑似奶糕， 齒頰留香。 用它做出來的曲奇， 一口咬下， 滿口鮮甜。
還有頂級調味料西海岸鹽之花、最優質的天然小麥粉， 連烤箱都配備了頂級KOIB烤箱。 這樣的組合， 才能做出念念不忘的美味。
【製作過程】
曲奇餅的製作過程看著簡單， 但是想要做到酥到心碎的口感， 每一步都需要真功夫， 每一個環節都經歷了上千次實驗。 手工製作， 每一個環節層層遞進， 井然有序， 才得佳品。
軟化黃油這一步就需要極大的時間和耐心。最快的做法高溫加熱，但是容易加熱過頭。一旦黃油融化成液態了，則必須放入冰箱讓它重新凝固才可以使用。而且在此凝固的黃油口感上也會大打折扣。所以要讓黃油在自然的狀態下，根據環境溫度，滿滿的軟化。只有這樣自然而來的狀態才能得到最佳的口感。
等黃油軟化了之後，需要打發它。雖然是簡單的打法，但手法和技巧卻大有講究，直接影響到成品口感的酥脆度。用幾檔速度打發、再什麼樣曲線的手法攪拌、打至什麼樣的色澤狀態才算是完美……..太多太多的講究，而這些“完美配方”是團隊在成千次的實驗和不斷的失敗、不停的調整後才得來的。
加入雞蛋，讓口感更加美味。
把材料均勻的攪拌。
擠出來像一朵朵小花一樣！ 放在烤箱烤制，出爐！
別看小編說整個過程短短幾句話，裡面的每一個環節都緊扣相連。配方稍有偏差、操作不當、攪拌次數不足、打發狀態不到位、烤箱溫度的平衡…..每一步的偏差都會讓裱花在從烤箱中出來後塌陷，圓鼓鼓的曲奇最後變成幹扁扁的餅乾。
把它放進嘴裡，每一顆都微軟酥滑，味濃而不會過份甜膩。吃到嘴裡輕輕一抿就鬆軟化開，口感好的不得了~
整個過程不含任何香精、防腐劑、添加劑等，所以只有30天自然保質期。口感柔滑、入口即化、原料健康、男女老少皆宜，孕婦和兒童都可以吃！
網紅麴奇的四大口味
1
｜牛｜油｜味｜
奶香濃郁，口感酥軟。
曲奇最重要的原料就是黃油，柯柯選的法國總統牌發酵黃油，是法國第一大乳酪品牌的代表產品，奶源安全，微發酵讓奶香誘人。
而鹽對於甜品有畫龍點睛的作用。來自法國中西岸鹽田的特產海鹽“西海岸鹽之花”，備受高級料理青睞。用它調味的曲奇味道層次更豐富。
2
｜抹｜茶｜味｜
清茶回甘，抹茶迷最愛。
常說宇治抹茶好，其實宇治市里有許多抹茶老字型大小，柯柯嘗遍了市面上所有的抹茶粉，幾經調試才選中了有300多年歷史的丸久小山園抹茶粉——清香、回甘、解膩。
3
｜咖｜啡｜味｜
齒頰留香，宛若抿了一口現磨咖啡。
我一直覺得，咖啡和巧克力是口味相近又各有特點的食材。AKOKO咖啡曲奇居然完美融合了兩者。一方面，法芙娜可哥粉，特有的微酸調和了奶油的甜膩，讓味道更醇厚。
另一方面，巴拿馬瑰夏咖啡粉的複雜香味——青草、桃子、漿果、烏龍茶的甜香，混合曲奇奶香，給了味蕾更鮮活的刺激。
4
｜榴｜蓮｜味｜
濃郁撲鼻，愛者更愛，恨者更恨。
愛吃榴槤的人都知道，金枕是最好的泰國榴槤品種。原產地新鮮採摘，冷凍脫水，打碎入料，一盒560g曲奇中有300g新鮮的泰國進口金枕頭榴槤呢，真是下血本了。
你會發現，AKOKO榴槤曲奇上有許多小顆粒，那就是榴槤果肉啦。
你是不是和物道君一樣，每一款都很想吃？幸好每一盒的口味可以自由組合，一種口味或雙拼、多拼都可以，真懂吃貨的心思啊！
▲ 但是為了避免串味，榴槤口味只能單選。
手繪包裝
虜獲少女心的童話世界
AKOKO盒子上的手繪圖案，來自柯柯天馬星空的想像，宛若純真的童話世界。
這麼多款圖案，好想全部集齊啊，拿來送禮也很體面呢。
網紅麴奇餅不僅對曲奇的口味有高要求，裝曲奇的鐵盒也必須精心設計，下面這些全都是老闆親自與設計師反復修改而最終確定的。
這幾種口味還可以隨意搭配，上下超值雙層，單點、雙拼、三拼，如同燒臘飯。（榴槤味因為容易串味所以只能單點哦）
AKOKO創始人與吳秀波合影
AKOKO創始人與朱丹合影
而浙江衛視的主持人史帥也特別推薦過。
你還不試試，就要落伍啦！
另外曲奇聯手ofo，買就送！小黃車90天免費騎！
軟化黃油這一步就需要極大的時間和耐心。最快的做法高溫加熱，但是容易加熱過頭。一旦黃油融化成液態了，則必須放入冰箱讓它重新凝固才可以使用。而且在此凝固的黃油口感上也會大打折扣。所以要讓黃油在自然的狀態下，根據環境溫度，滿滿的軟化。只有這樣自然而來的狀態才能得到最佳的口感。
等黃油軟化了之後，需要打發它。雖然是簡單的打法，但手法和技巧卻大有講究，直接影響到成品口感的酥脆度。用幾檔速度打發、再什麼樣曲線的手法攪拌、打至什麼樣的色澤狀態才算是完美……..太多太多的講究，而這些“完美配方”是團隊在成千次的實驗和不斷的失敗、不停的調整後才得來的。
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把材料均勻的攪拌。
擠出來像一朵朵小花一樣！ 放在烤箱烤制，出爐！
別看小編說整個過程短短幾句話，裡面的每一個環節都緊扣相連。配方稍有偏差、操作不當、攪拌次數不足、打發狀態不到位、烤箱溫度的平衡…..每一步的偏差都會讓裱花在從烤箱中出來後塌陷，圓鼓鼓的曲奇最後變成幹扁扁的餅乾。
把它放進嘴裡，每一顆都微軟酥滑，味濃而不會過份甜膩。吃到嘴裡輕輕一抿就鬆軟化開，口感好的不得了~
整個過程不含任何香精、防腐劑、添加劑等，所以只有30天自然保質期。口感柔滑、入口即化、原料健康、男女老少皆宜，孕婦和兒童都可以吃！
網紅麴奇的四大口味
1
｜牛｜油｜味｜
奶香濃郁，口感酥軟。
曲奇最重要的原料就是黃油，柯柯選的法國總統牌發酵黃油，是法國第一大乳酪品牌的代表產品，奶源安全，微發酵讓奶香誘人。
而鹽對於甜品有畫龍點睛的作用。來自法國中西岸鹽田的特產海鹽“西海岸鹽之花”，備受高級料理青睞。用它調味的曲奇味道層次更豐富。
2
｜抹｜茶｜味｜
清茶回甘，抹茶迷最愛。
常說宇治抹茶好，其實宇治市里有許多抹茶老字型大小，柯柯嘗遍了市面上所有的抹茶粉，幾經調試才選中了有300多年歷史的丸久小山園抹茶粉——清香、回甘、解膩。
3
｜咖｜啡｜味｜
齒頰留香，宛若抿了一口現磨咖啡。
我一直覺得，咖啡和巧克力是口味相近又各有特點的食材。AKOKO咖啡曲奇居然完美融合了兩者。一方面，法芙娜可哥粉，特有的微酸調和了奶油的甜膩，讓味道更醇厚。
另一方面，巴拿馬瑰夏咖啡粉的複雜香味——青草、桃子、漿果、烏龍茶的甜香，混合曲奇奶香，給了味蕾更鮮活的刺激。
4
｜榴｜蓮｜味｜
濃郁撲鼻，愛者更愛，恨者更恨。
愛吃榴槤的人都知道，金枕是最好的泰國榴槤品種。原產地新鮮採摘，冷凍脫水，打碎入料，一盒560g曲奇中有300g新鮮的泰國進口金枕頭榴槤呢，真是下血本了。
你會發現，AKOKO榴槤曲奇上有許多小顆粒，那就是榴槤果肉啦。
你是不是和物道君一樣，每一款都很想吃？幸好每一盒的口味可以自由組合，一種口味或雙拼、多拼都可以，真懂吃貨的心思啊！
▲ 但是為了避免串味，榴槤口味只能單選。
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這麼多款圖案，好想全部集齊啊，拿來送禮也很體面呢。
網紅麴奇餅不僅對曲奇的口味有高要求，裝曲奇的鐵盒也必須精心設計，下面這些全都是老闆親自與設計師反復修改而最終確定的。
這幾種口味還可以隨意搭配，上下超值雙層，單點、雙拼、三拼，如同燒臘飯。（榴槤味因為容易串味所以只能單點哦）
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