3月28日， “新希望華西乳業通過中國優質乳工程驗收”發佈會舉行。
3月28日， 在新希望華西乳業通過優質乳工程驗收的新聞發佈會上，
選牛奶最好選本土的
作為中國優質乳工程的發起者， 王加啟28日宣佈新希望華西乳業正式通過中國優質乳工程驗收。 他表示， 由於牛奶新鮮度受到時間和物流限制， 選牛奶最好還是選本地的。
對此， 中國農墾乳業聯盟專家委員會品質安全專家鄭楠也表示認同。 她說， 消費者選牛奶， 一要看保質期， 二要看顏色， 三要嘗口味。 一般情況下顏色淺、保質期短的更好。 顏色深， 表明奶新鮮度在降低， 活性物質在減少。 在口味上， 好牛奶有一種清香、乳香味， 是一種淡淡的香，
優質乳標準媲美歐美
專家介紹， 優質乳並不是一個新鮮的詞彙， 美國等發達國家都對牛奶採用了“優質乳”的分級制度。 此外， 根據國際標準， “優質乳”不僅僅是安全的代名詞， 更重要的是健康和營養的標誌。
王加啟介紹， 中國優質乳工程從2014年開始實施， 目前已有多家乳企申請驗收， 但完全通過驗收的只有少數幾家。 新希望乳業除雪蘭、華西、雙峰通過驗收外， 其旗下的青島琴牌、河北天香等品牌也在驗收過程中。
歷經兩年嚴苛的試驗優化， 在農業部、中國奶協乳製品品質檢測中心的101批次嚴格檢測下， 新希望華西產品的糠氨酸含量在3-6mg/100g蛋白質， 其產品品質不僅100%達到優質乳標準， 且遠超中國優質乳工程發佈的糠氨酸含量≤12mg的標準，
邀體驗官感受優質乳
新希望華西乳業總經理何華表示， 下一步， 他們將邀請大V擔任優質乳體驗官， 到現場感受優質乳的生產過程。
據瞭解， 新希望華西郫縣新廠採用的先進生產設備和工藝， 在全國也是首屈一指， 生產線引進荷蘭施托克乳品機械有限公司的專業設備。 同時他們還與全球頂尖技術公司進行合作， 為工廠的先進技術背書。
新希望華西乳業對產品“新鮮”的定義即是“距離越近越新鮮、時間越短越新鮮、添加越少越新鮮”， 無論是牧場、工廠到終端， 均圍繞城市150公里的“鮮半徑”，
華西都市報-封面新聞記者喻奇樹