今日18時38分
太陽到達黃經165度
我們將迎來全年晝夜溫差最大的節氣——白露
詩經有雲“蒹葭蒼蒼， 白露為霜。 所謂伊人， 在水一方”。
在這個充滿詩意的節氣，
古人以四時配五行
秋屬金， 金色白
故以白形容秋露
將這個節氣命名為白露
《月令七十二候集解》中說
“水土濕氣凝而為露， 秋屬金
金色白， 白者露之色
而氣始寒也”
白露習俗
吃龍眼
福建福州有個傳統習俗叫“白露必吃龍眼”。 白露時節， 龍眼個大味甜口感好， 此時吃龍眼是再好不過的了。
采十白
在浙江溫州、蒼南、平陽等地區， 民間有“采十白”的習俗。 人們抓住白露節氣這一天， 去田野間採集十種帶“白”字的中草藥， 如白茅甘、白木槿和白毛苦等， 以期與“白露”的形名相應， 然後拿來烹製草藥煨烏骨白毛雞或者鴨子等， 以達到滋補身體、祛除風氣的效用。
祭禹王
白露時節還是太湖人“祭禹王”的日子。 禹王是傳說中治水英雄大禹， 太湖畔漁民稱為“水路菩薩”。 白露以後， 魚肥蟹膘， 為了能在捕撈時有一個風平浪靜的湖面， 每年正月初八、清明、七月初七和白露時節， 這裡都要舉行祭禹王的香會。
釀白露酒
蘇浙地區有自釀白露米酒的習俗， 舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到， 家家釀酒， 用以待客。 白露酒用糯米、高粱等五穀釀成， 略帶甜味， 故稱“白露米酒”。
飲白露茶
我國一些地區還有飲白露茶的習俗。經過夏季的酷熱，白露前後正是茶樹生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。
飲白露茶
我國一些地區還有飲白露茶的習俗。經過夏季的酷熱，白露前後正是茶樹生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。