作為一個武漢人, 我一沒去過黃鶴樓二沒吃過鴨脖。
不, 我還是吃過的, 在十五歲的那個夏天, 在寢室裡。 那是個週末, 晚自習下了剛剛回寢,
我想到小時候, 母親總是笑我不吃辣。
她說:“你看你哥哥, 五歲時就能喝辣油。 ”
“你看外婆這邊, 誰人不吃辣, 就你嘴巴挑。 ”
可是我是真的不吃辣, 再好吃的菜都不行。
當時我特別能吃基圍蝦。 年夜飯時那盤蝦基本都是我的。 我還從不蘸任何佐料, 蝦一夾到碗中我就開始撕。 我還特別喜歡吃糯米圓子(普通話應該是丸子)。 一口一個, 十幾個不在話下。 把自己吃成圓子然後滾回家。
我原先覺得鴨脖一點都不好吃
每次到開著鴨脖店的地方, 我從不停留都只是路過。
其他省的人問起武漢,
”欸?就是那個鴨脖很出名的武漢麼?“
我們武漢分明還有小香鍋土豆粉、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃、散子、油墩、湯包、糯米包油條、酥餃、剁饃、苕面窩、雞冠餃、小張烤魚、清蒸武昌魚、老通城豆皮、四季美湯包 、蔡林記熱乾麵、談炎記水餃 、順香居燒賣、福慶和牛肉米粉、五芳齋湯圓、小桃園煨湯、老謙記牛肉豆絲、余媽媽豆皮、田啟恒糊湯粉,
哼, 誰說只有鴨脖很出名啊。
然而離開家鄉後,
感覺家鄉帶出來的特產,
都是最好吃的。
鴨脖也好, 大漢口的熱乾麵也好。
現在別人問我
“你們武漢有什麼好吃的特產麼?”
“噢, 你說鴨脖啊。 ”
人有時候就是這樣, 當你觸手可得的時候。
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