經常有寶寶說， 沒有烤箱怎麼焗芝士， 小編告訴你， 用微波爐就行！操作超簡單， 用料隨心所欲。 充分發揮想像力。 小編超愛焗飯拉絲的那個瞬間， 不多說了， 人氣快手微波爐焗飯趕緊學起來！
一、意式焗飯
食材：
馬蘇里拉芝士碎、米飯、蝦仁、培根、玉米、洋蔥、胡蘿蔔、鹽、胡椒粉、蔥
做法：
1. 洋蔥、胡蘿蔔、培根切丁， 玉米剝粒備用
2. 鍋燒熱後將油倒入， 放入玉米粒、胡蘿蔔、洋蔥翻炒一會， 再倒入蝦仁、培根，
3. 將米飯鋪在瓷碗裡備用
4. 將炒好的菜鋪在米飯上方， 切少許蔥點綴， 在上面滿滿鋪上一層馬蘇里拉芝士碎
5. 最後把碗放入微波爐， 烘烤檔焗7分鐘即可享用！
二、咖喱雞肉焗飯
食材：
米飯、雞肉、咖喱粉、馬蘇里拉芝士、洋蔥
做法：
1. 把雞肉洗乾淨， 切成丁， 洋蔥切丁備用
2. 在鍋裡放油燒熱， 放入洋蔥翻炒出香味， 放入雞肉翻炒片刻
3. 倒入咖喱粉炒勻， 再倒入米飯翻炒至上色， 然後裝盤備用
4. 把馬蘇里拉芝士鋪在米飯上面， 微波爐預熱三分鐘， 放入米飯， 加熱五到十分鐘， 至馬蘇里拉乳酪變黃色即可。
三、鳳梨海鮮焗飯
食材：
鳳梨、米飯、魷魚、熟雞肉、香菇、青豆、蝦、甜椒、馬蘇里拉芝士、胡椒粉、橄欖油、糖、蒜、鹽
做法：
1. 把香菇、雞肉、甜椒洗乾淨切丁
2. 把鳳梨切開， 鳳梨肉挖出切丁， 放入鹽水裡浸泡五分鐘撈出
3. 把蒜切末， 在鍋裡放油燒熱， 爆香蒜， 倒入米飯和適量開水， 倒入香菇、雞肉和青豆燜二十分鐘， 然後倒入糖、鹽和胡椒粉炒至水幹， 再加入鳳梨炒熟
4. 把米飯裝入碗裡， 再放上蝦仁和魷魚， 鋪上芝士， 擺上甜椒， 蓋上錫紙， 放入微波爐焗十分鐘， 鳳梨海鮮焗飯就大功告成了！
四、榴槤焗飯
食材：
米飯、榴槤肉、馬蘇里拉芝士碎
做法：
1. 容器內裝適量的米飯
2. 往米飯上鋪一層搗成泥的榴槤肉
3. 撒上馬蘇里拉芝士碎
4. 放進預熱好的微波爐， 烘烤檔10分鐘左右就可以啦！