相傳， 東漢初年，
伏波將軍馬援在出征武陵途中，
因酷熱難熬，
加之瘴氣漫起,瘟疫流行，
將士病倒大半， 。
他只得下令屯住山邊，
一面派人尋醫求藥，
一面派將士幫助百姓耕種。
村中有位老媽媽見馬將軍軍紀嚴明，
很受感動，
便獻出祖傳秘方，
研製成擂茶讓將士們每日服用，
沒幾天，
染病的將士個個康復，
瘟疫再也沒有漫延。
後來，
擂茶在民間廣泛流傳了下來，
甚至越過瓊州海峽傳到儋州，
擂茶不是茶，
擂茶的製作很複雜，
採用純手工磨制而成。
擂茶的主要材料有：
花生、芝麻、茶葉、蘿蔔乾、薄荷、羅勒(又名金不換)、紫蘇、芫荽、穿心蓮、苦刺心,還配有豆角、韭菜、芥菜、蝦等。
製作方法：
將茶葉放入擂茶池用擂茶棒碾碎， 再放花生碾碎， 接著放入芝麻、綠豆， 同樣碾碎， 最後倒入適量的水就可以啦。
擂茶具有清熱、解毒、生津的食療功能
長期食用擂茶,還能美容養顏