白米飯已經很難引起寶寶的興趣了， 所以我改變了米飯的口味和造型， 做出了香甜米飯卷。 樣子有點像小壽司， 寶寶可以抓著吃。 裡面有飯、有菜、有蛋、製作方便， 營養也非常豐富， 我還特地加入了一些藕， 能增進食欲， 促進消化， 非常適合在秋季給寶寶添加！
添加の小要領
●這道輔食的營養密度非常高， 可以當作主食或配餐給寶寶添加， 搭配湯水或麵條， 就是營養滿滿的一餐啦！
● 蛋捲裡的米飯最好選擇相對軟爛一點的， 這樣更易於寶寶咀嚼和消化， 而且也更容易卷起來。
食材準備：雞蛋1個、青菜2株、番茄半個、蓮藕20克、米飯80克、娃娃菜2片、中筋麵粉15克
1-蓮藕切小丁。
2-放入輔食機中蒸20分鐘。
3-起鍋燒水， 水開後放入青菜焯水2分鐘。
PS：青菜焯水可以去除草酸和殘餘農藥。
4-青菜去梗留葉。
5-青菜放入輔食機中， 加入適量水攪打細膩， 然後過篩取汁。
PS：媽媽們加水時， 水量至少沒過菜葉哦。
6-青菜汁取重30克，碗內磕入一個雞蛋，倒入中筋麵粉後攪拌均勻。
PS：加入雞蛋可以使面皮變得更鬆軟，寶寶更易咀嚼。
7-攪拌後是這種狀態。
PS：媽媽們要仔細看下狀態哦，太稠的話會使面皮較厚。
8-鍋內刷少量食用油，開小火。
9-鍋內倒入麵粉糊，煎至底部凝固後翻面，然後煎至熟透。
PS：媽媽們儘量把皮攤薄一點哦，如果擔心不熟的話，也可以關火燜一會，確保熟透。
10-番茄頂部劃十字，開水浸泡10分鐘左右。
11-起鍋燒水，水開後倒入娃娃菜焯水。
12-娃娃菜菜梗斜切，菜葉剁碎。
PS：蔬菜菜梗斜切可以有效切斷粗纖維，更易寶寶咀嚼和消化。
13-浸泡好的番茄去皮去蒂，切碎。
14-鍋內倒入番茄、蓮藕翻炒1分鐘左右，然後倒入米飯、娃娃菜。
15-加入適量水。
16-煮至軟爛。
PS：媽媽們要邊煮邊攪拌哦，以免糊鍋。
17-面皮上舀入米飯，抹勻抹平後沿邊緣輕輕卷起。
PS: 餡料和麵皮的邊緣之間要留出點距離，而且卷的時候稍稍壓實一點哦。
18-切成寶寶一手能抓握的大小。
完成咯~~~
黃媽愛叨叨
1-在做面皮時，我特地加了一個雞蛋，可以使面皮變得更鬆軟，寶寶更易咀嚼。
2-媽媽們儘量把皮攤薄一點哦，如果擔心不熟的話，也可以關火燜一會，確保熟透。
3-媽媽們在做飯卷時，餡料和麵皮的邊緣之間要留出點距離，而且卷的時候稍稍壓實一點哦。
6-青菜汁取重30克，碗內磕入一個雞蛋，倒入中筋麵粉後攪拌均勻。
PS：加入雞蛋可以使面皮變得更鬆軟，寶寶更易咀嚼。
7-攪拌後是這種狀態。
PS：媽媽們要仔細看下狀態哦，太稠的話會使面皮較厚。
8-鍋內刷少量食用油，開小火。
9-鍋內倒入麵粉糊，煎至底部凝固後翻面，然後煎至熟透。
PS：媽媽們儘量把皮攤薄一點哦，如果擔心不熟的話，也可以關火燜一會，確保熟透。
10-番茄頂部劃十字，開水浸泡10分鐘左右。
11-起鍋燒水，水開後倒入娃娃菜焯水。
12-娃娃菜菜梗斜切，菜葉剁碎。
PS：蔬菜菜梗斜切可以有效切斷粗纖維，更易寶寶咀嚼和消化。
13-浸泡好的番茄去皮去蒂，切碎。
14-鍋內倒入番茄、蓮藕翻炒1分鐘左右，然後倒入米飯、娃娃菜。
15-加入適量水。
16-煮至軟爛。
PS：媽媽們要邊煮邊攪拌哦，以免糊鍋。
17-面皮上舀入米飯，抹勻抹平後沿邊緣輕輕卷起。
PS: 餡料和麵皮的邊緣之間要留出點距離，而且卷的時候稍稍壓實一點哦。
18-切成寶寶一手能抓握的大小。
完成咯~~~
黃媽愛叨叨
1-在做面皮時，我特地加了一個雞蛋，可以使面皮變得更鬆軟，寶寶更易咀嚼。
2-媽媽們儘量把皮攤薄一點哦，如果擔心不熟的話，也可以關火燜一會，確保熟透。
3-媽媽們在做飯卷時，餡料和麵皮的邊緣之間要留出點距離，而且卷的時候稍稍壓實一點哦。