中西合璧， 用中式的宮保雞丁煮義大利面， 麻辣的醬汁和義大利面拌勻， 香辣開胃又美味。
做法簡單， 15分鐘就可以上桌， 忙碌工作一天， 實在不想在廚房待太久了。
準備食材：
義大利面150g、雞肉200g、幹辣椒適量、小蔥2根、蒜2瓣、薑片2片、花椒粒適量、花生米少許、醬油1大勺、糖1小勺、料酒1小勺、澱粉1小勺、麻油適量
製作步驟：
1、先將小蔥切段、薑片切絲、蒜切片， 幹辣椒切開去籽， 全部準備齊備用。
2、將雞肉切丁，
3、放幹辣椒、辣椒面和花椒煸炒1分鐘左右， 炒出辣味。 放蔥段、薑絲和蒜片， 繼續煸炒。
4、放糖、醬油、料酒、麻油和150ml的水。
5、把雞丁和花生和義大利面快速炒勻即可。
6、這款中西合璧的宮保雞丁義大利面是不是很簡單？