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3分鐘讓你在家做出皮薄陷多、人人稱讚的韭菜合子
你一定也和小編一樣，想趁著假期在家休息的時候做個皮薄陷多的韭菜合子，在家人和朋友面前露一手吧！其實做想做好韭菜合子有幾個比較關鍵的步驟，請大家跟著小編一起來製作人人稱讚的韭菜合子吧！準備食材：麵粉300克、開水150毫升、涼白開50毫升、
2018-04-30 0 -
創意川菜新吃法，五一假期可以在朋友面前小露一手
川菜是很多大家都很喜歡的一個菜系，傳統川菜大家吃的很多，有沒有一道適合在五一假期裡在朋友面前露一小手的特別川菜呢？這是最近新學習的一道很另類的川菜，一端上桌朋友都說味道特別，吃起來也很過癮。準備食材：皮蛋2個、臭豆腐4塊、雞腿肉150克、
2018-04-28 0 -
皮蛋瘦肉粥應該這麼做，你做的方法對嗎？
最近有朋友問我怎麼做出來的皮蛋瘦肉粥能像餐館裡面做出來的一樣好吃？其實想做好皮蛋瘦肉粥一點都不麻煩，做法很簡單，不管是當做早餐還是正餐都是不錯的選擇。咱也不跟著浪費時間，轉入正題，如何做出好吃的皮蛋瘦肉粥！準備食材：豬肉切絲100克、皮蛋
2018-04-29 0 -
香鹵豬蹄的做法
預備食材：豬腳一隻、八角一顆、花椒粒一小匙、蔥一把、薑一塊、蒜十顆、冰糖半碗、醬油三碗、米酒半瓶製作步驟：1、豬腳洗乾淨汆燙2、蔥切段，薑切片，蒜頭撥開外膜！豬腳汆燙後泡冰水備用3、先用少許油炒冰糖（炒到冰糖完全融化）4、冰糖完全融化，加
2018-04-29 0 -
好吃又營養的早餐美食 金槍魚煎蛋吐司包 孩子和老人吃了都說好
每天早上都發愁給孩子吃什麼早餐，簡單做一些又怕營養不夠，前幾天跟朋友學了製作金槍魚煎蛋吐司包，不僅孩子吃了特別喜歡就連家裡的老人嘗過都說不錯。今天把製作方法介紹給大家如何在家製作好吃又營養的金槍魚煎蛋吐司包。準備材料：金槍魚肉適量、玉米粒
2018-04-15 0 -
想不到雞肉遇到咖喱做成包子，竟然這麼好吃！你不想學學嗎？
雞腿肉的Q彈配上咖喱奇特的味道做成包子，不管是早餐還是當做夜宵都是非常不錯的選擇。其實今天咱們要做的咖喱雞肉包一點都不難，只需要花費一點點時間，絕對讓你覺得是非常值得的。準備食材：麵粉300克、酵母3克、白糖30克、油少許、水適量、雞腿肉
2018-04-15 2 -
簡單易學、湯濃味香的鹵肉飯 學會了在家自己做再也不吃路邊攤
鹵肉飯是一道很多人都喜歡吃的美食，尤其對於經常加班的朋友，一份香噴噴的鹵肉飯瞬間可以讓你忘記加班的辛苦。各個地方的鹵肉飯做法也都不太一樣，但是最基礎的是不會改變，軟嫩的豬肉吸附著濃濃湯汁，小火慢燉出來的鹵肉，澆淋在飽滿的米飯上，鹹鮮中有絲
2018-04-15 1 -
大廚教你怎麼在家做出地道好吃的宮保雞丁，不知不覺多吃一碗飯
宮保雞丁是小編特別喜歡的一道菜，每次無論在外面吃飯不是單獨點一個菜再配上一碗米飯，還是因為工作忙找個小餐館點上一份宮保雞丁蓋飯。可以說是百吃不膩的美味。宮保雞丁是道味道濃厚又下飯的菜品，尤其是峨眉酒家的宮保雞丁更是一道知名的主打菜。正好有
2018-04-16 0 -
酒店大廚告訴你如何在家也能做出好看又好吃的荷包蛋
煎荷包蛋是很多人的早餐必選，但是是不是經常苦惱為什麼自己做出來的簡單沒有酒店裡面做出來的好看？今咱們就跟著酒店大廚來學學怎麼在家裡煎出色香味都讓人稱讚的荷包蛋吧！準備食材：雞蛋、鹽適量、調和油適量製作步驟：1、首先要涼鍋直接用中火加熱，直
2018-04-16 0 -
自製辣椒醬做法簡單 味道卻不簡單 同事嘗後大家都讚不絕口
喜歡吃辣椒醬的人特別多，各種辣椒醬數不勝數。前些日子在家自己動手做了一些辣椒醬，昨天帶到單位，沒想到中午吃飯的時候一下子就都被同事們搶光了。還有很多人問這辣椒醬的做法，索性我寫一篇自製辣椒醬的方法，推薦給大家。其實這辣椒醬製作起來一點都不
2018-04-17 0 -
在家輕鬆做出口口是肉,風味獨特的蜜汁鹽酥雞,你不想學嗎?
一口一塊肉的鹽酥雞很多人都喜歡吃，也是很多街邊小店的主打小食。咱們今天來做個特別的鹽酥雞。蜜汁鹽酥雞您吃過嗎？外焦裡嫩的雞肉搭配上甜美的蜜汁，讓你滿足多種對於美味的期待。準備食材：雞胸肉一塊、蒜5個、醬油2勺、五香粉適量、味淋1勺、澱粉適
2018-04-17 0 -
低糖低熱量白菜味噌湯鍋10分鐘輕鬆上桌健康好吃不發胖
低糖湯鍋白菜味噌鍋免燉湯底健康吃不發胖，天氣冷還是想吃鍋，往常吃鍋都會燉湯底，現在想吃的清爽些偶爾是不燉湯底，不但湯頭清爽而且不消10分鐘就可以上桌。剛剛過完新年肯定吃了不少好東西，想瘦身因為天氣太冷，又濕又冷就更喜歡亂吃補充熱量，唯獨吃
2018-01-02 0 -
京都抹茶伴手禮北山加加阿365給你四種不同感受抹茶巧克力
京都北山的茶之菓，可是抹茶控到京都必買的伴手禮，而京都北山的店鋪中，最屬祇園花見小路的加加阿365有特色了。加加阿365祇園店以販售巧克力為主，最特別的就是每天有不同圖案的巧克力了，除此之外近期還新推出了「きょうの宙」的巧克力，京都知名景
2018-01-01 0 -
森料理桃園美食日式精緻裝潢環境舒適份量足還美味
森料理是間店面座落在桃園經國路巷內的日本料理，旁邊就是南平公園的河岸，戶外採取日式庭園風造景，很有禪意，我們是晚上來用餐，燈光營造出浪漫的氣氛，室內採取整片玻璃，白天來一定非常的明亮，這裡的功能表很豐富，有單點的刺身、燒烤、炸物、握壽司，
2017-12-28 2 -
臺北美食推薦士林夜市日式小攤日本料理鍋燒烏龍面握壽司平價好吃
根據老士林的人說，這間日式小攤在士林夜市已經賣很多年了，假日到花博公園玩耍搭捷運回到士林，熊寶路途中就睡著了，覺得有點餓的我們就趁著清閒（是種瞞著小孩偷吃的概念），來吃了握壽司和迷你竹我喜歡的鍋燒烏龍面，日本料理食材新鮮就好吃，而且在這的
2017-12-26 1 -
米其林一星義大利料理與日本元素的完美顛覆你的味蕾
料理之所以難能可貴在於它的形色超脫出原本食材的原狀，料理賞心悅目若是味道也可以兼具美味，那這樣的料理絕對值得細心品嘗。最近米其林的話題不斷在臺灣的餐廳中燃燒，在捷運101站就有著一間米其林一星的主廚所開的義式餐廳“Table by Yoj
2017-12-27 0 -
新竹美食竹北小居酒炭火串燒平價居酒屋寒風中溫暖人心的深夜食堂
竹北深夜食堂，近距離看老闆料理，享受一道道溫暖人心的串燒日式料理～原本位於文信路的小居酒竹北店已經搬家到光明六路上囉！其實已經搬家好一陣子，終於找機會來吃啦。竹北店跟新竹店的格局一樣，都是吧台座位，可以近距離看老闆料理。串燒類大多都是三串
2017-12-25 4 -
冬日禦寒必備甜點薑汁撞奶
薑汁撞奶-超簡單不失敗 ，天氣冷颼颼老薑是必備禦寒食物，舉凡煮薑茶、麻油雞、薑母鴨或是燉湯都少不了它。而薑汁撞奶更是午後下午茶時間不可缺少的禦寒甜品，利用薑汁裡的蛋白酶、薑醇與牛奶內的蛋白質發生化學反應。做法非常簡單，會失敗有幾種原因，牛
2017-12-21 0 -
嘉義美食 竹香園甕缸雞嘉義中埔店,皮脆又多汁,讓人吮指的好滋味
自從上次寫過嘉義的菜市口雞肉飯,博得廣大嘉義鄉親的厚愛，這次更再接再厲,要來介紹一家遠近馳名的”竹香園甕缸雞”光看首圖這張甕缸雞特寫,應該就會引得人垂涎三尺了吧?到嘉南一遊,剛好在地朋友推薦了這家竹香園甕缸雞，說是來到嘉義,除了雞肉飯之外
2017-12-04 0 -
蕃茄丸子蛋花湯 自製雞肉丸子 健康吃不發胖
蕃茄丸子蛋花湯-自製雞肉丸子 ，這道湯品很簡單，不需要特別熬煮湯底，只需花15-20分鐘就可以煮一鍋鮮甜好喝蔬菜丸子湯，最後只需加入適量鹽不需要再添加任何調味料，煮過的大番茄也對於降低體脂肪很有幫助，一家大小不管是否瘦身都能喝，不必因為有
2017-12-07 0
