香菇燉肉的做法
1.準備食材。
2.香菇提前溫水泡發。
3.豬肉冷水下鍋， 水開後煮3分鐘。
4.撇去浮沫， 沖洗乾淨， 撈出備用。
5.鍋內倒入適量食用油。 加入冰糖， 小火炒至糖變成褐色， 起小泡泡。
6.放入肉塊快速翻炒。
7.加入蔥姜大料八角香葉等調料。
8.加入泡發好的香菇。
9.加入適量開水沒過肉塊。
10.加入適量鹽。
11.燉至豬肉軟爛即可。出鍋前大火收汁。
10.加入適量鹽。
11.燉至豬肉軟爛即可。出鍋前大火收汁。
香菇燉肉的做法
1.準備食材。
2.香菇提前溫水泡發。
3.豬肉冷水下鍋， 水開後煮3分鐘。
4.撇去浮沫， 沖洗乾淨， 撈出備用。
5.鍋內倒入適量食用油。 加入冰糖， 小火炒至糖變成褐色， 起小泡泡。
6.放入肉塊快速翻炒。
7.加入蔥姜大料八角香葉等調料。
8.加入泡發好的香菇。
9.加入適量開水沒過肉塊。
10.加入適量鹽。
11.燉至豬肉軟爛即可。出鍋前大火收汁。
10.加入適量鹽。
11.燉至豬肉軟爛即可。出鍋前大火收汁。