主料：北豆腐
輔料：小蔥、韓式辣醬、孜然粉適量、豆油適量、芝麻適量
做法步驟1、豆腐切方塊， 不要太薄；
2、鍋裡放入底油， 將豆腐下鍋煎；
3、煎至兩面金黃盛出；
4、在在豆腐上撒上韓式辣醬；
5、用小勺均勻的塗在豆腐兩面；
6、將豆腐用竹簽串起來；
7、撒上孜然粉和芝麻；
8、再撒上切好的小蔥花即可；
1 豆腐不要切太薄，因為煎的時候會流失水分，豆腐會變小；
2 喜歡別的口味的辣醬可以用別的口味；
3 豆腐一定要用北豆腐。
溫馨提示1 豆腐不要切太薄，因為煎的時候會流失水分，豆腐會變小；
2 喜歡別的口味的辣醬可以用別的口味；
3 豆腐一定要用北豆腐。