南乳雞翅中的做法
1.雞翅中洗淨, 用南乳, 蒜片, 料酒拌勻, 蓋保鮮膜入冰箱醃制一晚。
2.油鍋裡碼入雞翅中, 先中火煎一面
3.醃雞翅剩下的汁留著備用
4.待底面轉色後, 反面煎另一面
5.第二面也轉色後, 將醃雞翅的南乳汁加水, 倒入雞翅中, 蓋蓋
6.燜至水剩兩成後加入少許蜂蜜調味, 開蓋一直煮到水收幹粘在雞翅上為止
7.成品
南乳雞翅中的做法
1.雞翅中洗淨, 用南乳, 蒜片, 料酒拌勻, 蓋保鮮膜入冰箱醃制一晚。
2.油鍋裡碼入雞翅中, 先中火煎一面
3.醃雞翅剩下的汁留著備用
4.待底面轉色後, 反面煎另一面
5.第二面也轉色後, 將醃雞翅的南乳汁加水, 倒入雞翅中, 蓋蓋
6.燜至水剩兩成後加入少許蜂蜜調味, 開蓋一直煮到水收幹粘在雞翅上為止
7.成品