三月三是漢族及多個少數民族的傳統節日， 時在農曆三月初三。
三月三， 大地回春， 春陽萌動。 時而風和日麗， 時而細雨霏霏， 陰雨綿綿， 處處桃紅柳綠， 青草如茵， 各民族的人們紛紛走出戶外， 到郊野遠足踏青， 掃祖墓， 放風箏， 蕩秋千， 趕歌圩， 搭歌棚， 拋繡球， 搶花炮， 鬥牛， 鬥馬， 對歌， 踩堂， 祭社神、山神， 吃黃糯米飯， “孚念孚”， 踏沙灘， 廟會， 春遊， 吃地(薺)菜煮雞蛋， 祭祀， 男女相會， 河畔嬉戲， 插柳賞花， 探春， 踏青， 吃烏米飯， 篝火會， 趕舞場， 火把舞， 靈刀舞， 竹竿舞等等， 活動眾多。 那麼， 為什麼會選擇在三月三呢？
三月三各種習俗的起源傳說：
要說“三月三”的來歷， 可推到追念伏羲氏。 伏羲和其妹女媧摶土造人， 繁衍後代， 豫東一帶尊稱伏羲為“人祖爺”， 在淮陽（伏羲建都地）建起太昊陵古廟， 由農曆二月二到三月三為太昊陵廟會， 善男信女， 南船北馬， 都雲集陵區， 朝拜人祖。
農曆三月三，
農曆三月三日， 也是道教神仙真武大帝的壽誕。 真武大帝全稱“北鎮天真武玄天大帝”， 又稱玄天上帝， 玄武， 真武真君。 生於上古軒轅之世， 華曆三月三日。
農曆三月初三。 古稱上巳節， 是一個紀念黃帝的節日。 相傳三月三是黃帝的誕辰， 中國自古有“二月二， 龍抬頭；三月三， 生軒轅”的說法。 魏晉以後， 上巳節改為三月三， 後代沿襲， 遂成漢族水邊飲宴、郊外遊春的節日。
黎族的三月三：據說很久以前， 七指嶺地區遇到罕見的大旱， 人們度日如年。 一天清早， 一個名叫亞銀的年青人告訴大家， 說他夢見一隻百靈鳥， 要想擺脫這場災難， 必須爬上五指山的頂峰， 吹起鼻簫誘捕它。
關於“三月三吃地菜煮雞蛋”， 有一段美麗的傳說。 相傳在楚地， 人們因為風吹雨打， 頭痛病很常見。 三月初三， 神農路過雲夢澤(今湖北孝感一帶)， 見鄉民頭疼難耐， 他找來野雞蛋和地菜， 煮給人們充饑。 當人們吃了以後， 頭突然不痛了。 “三月三， 吃地菜煮雞蛋， 一年不頭疼”的習俗也延續至今。
還有這樣一個傳說：三國時期， 名醫華佗到沔城采藥， 一天， 偶遇大雨， 在一老者家中避雨時， 見老者患頭痛頭暈症， 痛苦難堪。 華佗隨即替老者診斷， 並在老者園內采來一把地米菜， 囑老者取汁煮雞蛋吃。 老者照辦， 服蛋三枚， 病即痊癒。 此事傳開， 人們都紛紛用地米菜煮雞蛋吃， 熱潮遍及城鄉。 華佗給老者治病的日期是三月初三， 因此， 三月三， 地米菜煮雞蛋，就逐漸流傳開來，形成了風俗。
三月三吃薄餅始於何時，無從查考。民間有兩傳說。一是說明代時有個狀元蔡複一，同安人，長相不佳，眇目，歪嘴，跛足，可天生聰明，滿腹經綸，十六歲中進士，十九歲中狀元，名聲傳遍全國。當年皇帝也愛他才能，重用他，任他為七省經略和十三省巡按。官高、權生、責任大，他整天忙得不可開交。朝廷中有人擁護他，有人嫉妒他，有人想謀害他。有人有意讓他忙碌得連飯都吃不上，想把他餓死。蔡複一的妻子是個聰明又能幹的婦女，她為丈夫的健康動了腦子，終想出一妙法。在蔡複一總督雲貴、湖廣軍事時，她把丈夫攣了的一邊手，用繩子懸掛於嘴邊，每日三餐卷了薄餅給他吃。果真有效。蔡複一並不因工作忙而影響健康。人們欣賞這種吃法，也有人仿效這種吃法，久了成為習慣。
農曆三月三又稱“三月三歌節”或“三月歌圩”，是壯族的傳統歌節。關於歌圩節的來歷，壯族民間有許多優美動人的傳說。
一說，古代有一對情人，都是有名的歌手，經常唱山歌來表達相互的愛慕之情。但由於封建禮教的束縛，使他倆不能結為夫妻，於是他們絕望地雙雙殉情身亡。人們為了紀念這對情侶，遂在三月初三唱歌致哀。
二說，在唐代，壯族出了一個歌仙，名叫“劉三姐”。她聰明過人，經常用山歌歌頌勞動和愛情，揭露財主們的罪惡，財主們對她又恨又怕，因此一年的三月初三，乘劉三姐在山上砍柴時，財主派人砍斷了山藤，使她墜崖身亡。後人為了紀念這位歌仙，便在劉三姐遇難這天聚會唱歌，一唱就是三天三夜，歌圩就此形成。
如今，三月三節日已變成了一個舉行盛大廟會、春遊、休閒、遊樂、開展集市貿易活動的綜合性節日。
地米菜煮雞蛋，就逐漸流傳開來，形成了風俗。
三月三吃薄餅始於何時，無從查考。民間有兩傳說。一是說明代時有個狀元蔡複一，同安人，長相不佳，眇目，歪嘴，跛足，可天生聰明，滿腹經綸，十六歲中進士，十九歲中狀元，名聲傳遍全國。當年皇帝也愛他才能，重用他，任他為七省經略和十三省巡按。官高、權生、責任大，他整天忙得不可開交。朝廷中有人擁護他，有人嫉妒他，有人想謀害他。有人有意讓他忙碌得連飯都吃不上，想把他餓死。蔡複一的妻子是個聰明又能幹的婦女，她為丈夫的健康動了腦子，終想出一妙法。在蔡複一總督雲貴、湖廣軍事時，她把丈夫攣了的一邊手，用繩子懸掛於嘴邊，每日三餐卷了薄餅給他吃。果真有效。蔡複一並不因工作忙而影響健康。人們欣賞這種吃法，也有人仿效這種吃法，久了成為習慣。
農曆三月三又稱“三月三歌節”或“三月歌圩”，是壯族的傳統歌節。關於歌圩節的來歷，壯族民間有許多優美動人的傳說。
一說，古代有一對情人，都是有名的歌手，經常唱山歌來表達相互的愛慕之情。但由於封建禮教的束縛，使他倆不能結為夫妻，於是他們絕望地雙雙殉情身亡。人們為了紀念這對情侶，遂在三月初三唱歌致哀。
二說，在唐代，壯族出了一個歌仙，名叫“劉三姐”。她聰明過人，經常用山歌歌頌勞動和愛情，揭露財主們的罪惡，財主們對她又恨又怕，因此一年的三月初三，乘劉三姐在山上砍柴時，財主派人砍斷了山藤，使她墜崖身亡。後人為了紀念這位歌仙，便在劉三姐遇難這天聚會唱歌，一唱就是三天三夜，歌圩就此形成。
如今，三月三節日已變成了一個舉行盛大廟會、春遊、休閒、遊樂、開展集市貿易活動的綜合性節日。