如果說起生魚片，
大家肯定先想到日本，
因為日本的生魚片最為有名。
但其實，
生魚片最早起源於中國，
先秦時古人們就開始食用生魚片了，
魚肉味道極鮮，
烹飪過後會使原有的鮮味喪失，
所以生食能夠最大程度的保留魚肉的鮮美。
在漢書中就有這樣的記載：“生肉為膾”。
後來這種烹飪方法也流傳到了日本，
受到很多日本人歡迎。
但是美食眾多的中國大地上，
人們更多偏向於熟食，
喜歡吃生魚片的人並不是很多。
但在世界大同的影響下，
各國文明交流碰撞，
各自的飲食特點，
顯得異常鮮明，
印度的咖喱、韓國的泡菜、法國的牛排....日本的生魚片因其花樣百出的種類和吃法，
也漸漸受到了很多中國年輕人喜愛。
不過嘛，
據說日本新出的美食，
比生魚片還讓人難以接受，
你們敢去嘗試嗎？
有一則日本美食愛好者拍攝的視頻，
在網上流傳的很火，
看過視頻之後，
小編有點頭皮發麻，
一起來看看吧。
這是一道海鮮澆蓋飯，
廚師把新鮮魷魚去掉內臟，
但不切片，
魷魚要全生，
然後把這只魷魚放在澆蓋飯上，
這時餐館裡的工作人員會端上一碗特製醬料，
澆在上面，
魷魚的觸鬚就會像跳舞一樣，
突然躍動起來，
所以得名日本魷魚跳舞澆蓋飯。
之所以會產生這樣的效果，
是因為，
魷魚雖然處理，
不過遇到這種特製醬料的時候，
裡面所含的鹽，
會使得魷魚的觸鬚和肉，
無意識的跳躍。
視頻中的這一日本食客，
也吃了一驚，
但驚訝之後，
還是很愉快的繼續享用這道“會跳舞的美食”，
一邊嚼著嘴裡跳動的觸鬚，
一邊拍下視頻，
上傳到互聯網。
嘴裡嚼著還會動......有點瘮人啊..說到這裡小編不得不佩服這位食客，
心理承受能力還真是強大呀~小編還是喜歡每次回到家裡“廚神”老媽做的炒魷魚，
切成一塊一塊的魷魚加配料炒好，
味道真叫一個絕！
重要的是，魷魚大卸八塊後，看著也不沒那麼恐怖，吃著心裡也舒服多了。請問大家還知道吃到嘴裡會動的食物？歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~
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