史天澤是大蒙古帝國和元朝初年著名將領， 為蒙古帝國南下攻金立下赫赫戰功。 後來又初為左丞相， 治世理政， 安邦定國， 是文物雙全之輩。
史天澤出生永清一個大戶人家， 自幼學習騎射， 功夫過人。 元太祖八年， 蒙古帝國南下攻金， 一路攻打到河北境內， 其父史秉直前往歸降木華黎。 父親史秉直歸降蒙古， 史天澤以及其兄史天倪、史天安自然也一道歸降。
世家最開始受到重用的是史天澤的長兄史天倪， 因為向成吉思汗進獻計謀而受到重用。 太祖二十年之時， 史天倪在部下武仙反叛之時被殺， 史天澤為報長兄之仇， 不顧門下阻攔， 一路搜集部眾北上。 蒙古國命其接替史天倪都元帥之職， 率軍擊敗武仙一部， 武仙敗逃， 攻克趙州、真定等地。 元太宗元年， 受五路萬戶之職。
中統元年， 為河南等路宣撫使， 二年為中樞右丞相。 至元元年， 加光祿大夫， 三年為輔國上將軍、樞密副使， 四年改中書左丞相。
在史天澤為蒙元大臣之時， 可以說“出入將相五十年， 上不疑而下無怨， 人以比于郭子儀、曹彬。 ”前期為將， 後期為相， 無論是武還是文， 元朝的功勳布上都絕對少不了他的名字。
拖累在三峰山大敗完顏合達之時， 史天澤看準時機， 乘勝取京東， 連續招降了太康、拓縣、瓦岡、眼州各城， 又在陽邑斬殺金將完顏慶山奴。
金哀宗南逃蔡州， 史天澤率軍從北面渡河進攻， 血戰數日， 最終協助都元帥塔察兒攻下蔡州。 金哀宗自縊而亡， 金國滅亡。 金國亡之後， 史天澤率軍回到真定。
金朝被滅之後， 蒙古帝國劍鋒直指南宋。 作為前宋民的史天澤， 如今既然已經是蒙古大臣， 自然聽從蒙古帝國調令， 奉命攻打南宋。 這也是史天澤個人受後人爭議的地方， 對於他到底是名將賢相還是漢奸的爭論一直不休。 不過需要說的是， 史天澤在隨蒙攻宋之時， 曾經多次阻攔蒙古帝國對南宋臣民進行大屠殺。 這一舉措一方面有利於蒙古帝國統一中國， 另一方面也不失為百姓謀利。
在為文臣期間， 史天澤安撫民生， 修文重教， 為中原經濟的發展和蒙古帝國的統一作出了重要的貢獻。
至元十一年， 隨伯顏出征南宋， 行軍至郢州之時， 史天澤患病北返。 第二年病情未曾得到好轉， 最後在真定病逝， 享年七十四歲。 元朝朝廷追贈其為太尉， 後累贈太師， 諡號“忠武”， 追封鎮陽王。