主料：山楂300克、白糖90克 輔料：食鹽7克
1.將山楂用鹽水中浸泡15分鐘
2.再將山楂洗乾淨橫切將核去掉， 頭和根蒂也處理乾淨
3.把處理好的山楂放入鍋中， 放上半碗清水和50克白糖
4.煮7-8分鐘， 果肉經按壓能輕鬆碾碎的程度
5.將山楂果肉倒入攪拌機中， 打成泥
6.把打好的果泥重新倒入鍋中， 將剩下的糖加入果泥裡面
7.小火翻炒， 一直翻炒到糖全部溶化， 果泥紋路不易消失， 且果泥不會滴落的程度
8.把炒好的果泥倒入不粘烤盤內，用刮板均勻的塗抹平整
9.烤箱100度，時間為1小時，烤好放晾即可切片 PS:如果沒有不粘烤盤，下面墊一層油紙防粘。
口水是不是已經在流淌啦？
8.把炒好的果泥倒入不粘烤盤內，用刮板均勻的塗抹平整
9.烤箱100度，時間為1小時，烤好放晾即可切片 PS:如果沒有不粘烤盤，下面墊一層油紙防粘。
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