南瓜軟餅的做法
1.
南瓜洗淨， 去皮刨成絲；放蒸鍋蒸至軟熟
2.
青紅椒切細細的絲， 我切的有點粗；將蒸好的南瓜絲裡放適量麵粉， 並打入雞蛋， 攪拌好
3.
放入青紅椒絲拌勻；加入適量鹽和少量胡椒粉攪攪拌成麵糊
4.
平底鍋刷一層薄薄的油， 燒至5層熟倒入麵糊；小火煎至定型後反面略煎一會就行了
5.
南瓜軟餅的做法
1.
南瓜洗淨， 去皮刨成絲；放蒸鍋蒸至軟熟
2.
青紅椒切細細的絲， 我切的有點粗；將蒸好的南瓜絲裡放適量麵粉， 並打入雞蛋， 攪拌好
3.
放入青紅椒絲拌勻；加入適量鹽和少量胡椒粉攪攪拌成麵糊
4.
平底鍋刷一層薄薄的油， 燒至5層熟倒入麵糊；小火煎至定型後反面略煎一會就行了
5.