今天小編跟您分享一道菠菜新吃法, 將菠菜做成丸子蒸著吃, 這樣的菠菜團你吃過沒?
用料:
菠菜, 糯米粉, 麵粉, 鹽, 白胡椒粉。
做法:
菠菜洗淨。 鍋中倒水, 水開後放入菠菜, 略微焯水。
撈出, 過涼水。
將菠菜裡的水擠盡。
把菠菜切成末兒,
放入碗中。
加鹽和白胡椒粉攪拌均勻。
倒入適量的麵粉和糯米粉,
攪拌均勻。
將菠菜麵團分成小一點的劑子,
搓圓,
放入盤子。
上蒸鍋蒸熟。
取出就可以吃了。大家在吃的時候還可以用蒜末、辣椒油、一點生抽和醋、香油調個醬汁,然後菠菜團蘸著醬汁更好吃。
取出就可以吃了。大家在吃的時候還可以用蒜末、辣椒油、一點生抽和醋、香油調個醬汁,然後菠菜團蘸著醬汁更好吃。