蜜被譽為“大自然中最完美的營養食品””。 蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物， 存入自己第二個胃中， 在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵，
中國從古代就開始人工養蜂采蜜， 蜂蜜既是良藥， 又是上等飲料， 可延年益壽。 還可用于美容的保健品。 蜂蜜六種吃法有效治小病， 可養生。
1.藕汁蜜露
鮮藕汁100～150毫升， 加入蜂蜜30克， 調勻飲服。 適宜肺熱咳嗽、咽幹喉痛、鼻出血者食用。
2.蜂蜜雪梨水
雪梨1～2個， 削皮去核切塊， 放入燉盅內， 加少許涼開水， 用文火隔水燉約1小時， 取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨。 可緩解秋燥引起的口渴、咽乾等症。
3.香 蕉蜂蜜粥
大米50～100克、香蕉200克、蜂蜜適量。 將大米熬粥後， 加入切成小段的香蕉(去皮)， 待涼後加入蜂蜜拌勻食用。 可潤腸通便、滋陰養顏。
4.川貝蜂蜜湯
川貝末5克， 加水適量蒸半小時， 待溫後入蜂蜜30克， 拌勻服用。
5.蜂蜜蘿蔔汁
白蘿蔔洗淨， 去皮切碎， 用潔淨紗布包好榨汁。 每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻飲用， 每天3次， 連服3～5天。 對便秘者療效最佳。
6.蜜奶飲
蜂蜜50毫升、牛奶50毫升、黑芝麻25克。 黑芝麻搗爛， 同蜂蜜、牛奶調和， 晨起空腹溫開水沖服。 適宜於腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等症。