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—— 烘焙大全
雞蛋布丁，
口感柔滑細膩，
入口即化。
我不喜歡淡奶油的油膩，
又無法接受香精，
所以只用了最家常的原料做了自己喜歡的布丁。
剛烤好的布丁，
趁熱吃一口，
濃郁的奶香和蛋香在口中融合，
順著喉嚨滑下去，
那種香甜爽滑的感覺帶給你的不是一般的滿足啊！
主料：雞蛋2個， 牛奶250克
輔料：白糖40克
最簡單的雞蛋布丁的做法步驟：
1. 原料。
2. 牛奶裡放白糖。
3. 打入2枚雞蛋。
4. 用料理棒攪拌。
5. 過濾到烤碗裡。
6. 仔細撇去表面的浮沫和氣泡。
7. 烤盤里加一些開水， 放入烤碗。
8. 烤箱預熱170度， 放入中層， 上下火烤20到30分鐘。
9. 烤至布丁凝固即可。
10. 嘗一口吧，非常好吃呢！
溫馨提示：1、布丁液最好過濾一下，口感會更細膩；2、白糖的量根據個人口味自行調節，我的這個量不是太甜；3、如果您喜歡奶香更濃郁些的口感，可以用部分淡奶油替代。
9. 烤至布丁凝固即可。
10. 嘗一口吧，非常好吃呢！
溫馨提示：1、布丁液最好過濾一下，口感會更細膩；2、白糖的量根據個人口味自行調節，我的這個量不是太甜；3、如果您喜歡奶香更濃郁些的口感，可以用部分淡奶油替代。