在當代這快節奏和鴨梨山大的社會, 人們為自己的家庭和自己的夢想, 努力著、拼搏著, 然而卻有很多的人, 年紀輕輕, 身體就處於在亞健康的狀態。 亞健康身體狀態症狀, 身體總覺得疲憊、渾身無力、經常手腳冰冷、指甲有白點、指甲有豎紋、臉色不好有色斑、總感覺口乾等症狀。 在努力的同時, 也應該愛惜自己的身體, “只有健康是1, 剩下一切全是0”, 別等到自己拼出來了, 身體也廢了。
今天就為大家分一道“紅棗黨參雞湯”, 簡單美味, 營養豐富, 強身健體, 讓你告別亞健康。
紅棗, 具有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等功效。
黨參, 主要功效是補氣、強身。 最宜用於平素倦怠乏力、精神不振、語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者。 側重於脾胃氣虛的人, 四肢無力, 食欲不振, 大便稀溏, 也宜使用黨參。
雞肉, 可溫中益氣、補精添髓、雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
主料:紅棗10顆、黨參2條、雞1只、鹽少許。
做法
1.將黨參剪成段, 和紅棗清洗乾淨備用。
1.雞清洗乾淨, 切成小塊。
3.把紅棗、黨參和雞塊全部倒入高壓鍋中, 大火上汽, 小火煮30分鐘。
4.等高壓鍋可以打開後, 加少許鹽, 美味又營養的紅棗黨參雞湯就做好了。
製作技巧
1.雞最好尋用新鮮的。
2.黨參選擇帶糖心的。
3.大火上汽, 小火燉煮, 不要一直大火。
4.也可以用砂鍋燉煮。
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