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胡麻油又稱亞麻籽油， 是一種古老的食用油， 它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。 胡麻生性喜寒耐寒，
胡麻喜涼爽濕潤氣候。 耐寒， 怕高溫。 種子發芽最低溫度1-3℃， 最適宜溫度20-25℃；營養生長適宜溫度11-18℃。 土壤含水量達到田間最大持水量的70%-80%。 生育期70-80天。 前作以玉米70-80豆為好。 以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的微酸性或中性土壤栽培為宜， 含鹽量在0.2%以下的鹼性土壤亦能栽培。
由於胡麻只適宜生長在寒冷地區， 因此很少被其他地方的人們所熟知。 加之胡麻產量、出油率非常低， 所以胡麻一直未能被廣泛普及。 所以， 關於胡麻有很多錯誤的稱呼， 在東南沿海等地， 人們沒見過胡麻， 也沒見過胡麻油， 所以很多人誤將芝麻油稱為胡麻油。 胡麻原產於地中海地區， 漢代傳入中國西北少數民族地區， 因為其獨特的習性， 所以無法在熱帶地區生長。
嘉峪關市文殊鎮南與祁連山毗鄰， 北與討賴河相望， 最高海拔2228米， 最低海拔1550米。 這裡晝夜溫差較大， 年平均氣溫日較差16.67℃， 這裡得天獨厚的地理條件， 常年的雪山融水， 特有的沙土質土壤， 為農作物的生長創造了良好的條件， 造就了農作物病蟲害少、無污染、綠色環保的特色。
常吃胡麻油可以令肌膚嬌柔亮澤， 降低膽固醇， 改善腸髒功能， 增加吸收能。
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發起人孫春光 學歷：天津大學電子資訊工程本科、保送通信與資訊系統碩士 。
現擔任全國工商聯民辦教育出資者商會EMBA聯盟專委會秘書長；北京左右逢源創業投資有限公司合夥人；愛投（ITOU）高管會創始發起人；IT高管會創始發起人