大理石（Marble）又稱雲石。 因其盛產于雲南大理而得名。 大理石是石灰岩或白雲岩受接觸或區域變質作用而重結晶的產物， 礦物成分主要為方解石， 遇鹽酸發生氣泡， 具有等粒或不等粒的變晶結構， 顆粒粗細不一。 大理石也是天然建築裝飾石材的一大門類， 一般指具有裝飾功能， 可以加工成建築石材或工藝品的已變質或未變質的碳酸鹽岩類。
大理石原指產於雲南省大理的白色帶有黑色花紋的石灰岩， 剖面可以形成一幅天然的水墨山水畫， 古代常選取具有成型的花紋的大理石用來製作畫屏或鑲嵌畫，
大理石由於是碳酸鹽岩的變質岩，
物理性穩定， 組織縝密， 受撞擊晶粒脫落， 表面不起毛邊， 不影響其平面精度，
材質顆粒細膩均勻， 其結晶細微性的粗細千變萬化；顏色眾多， 有紅色， 白色， 灰色， 米色， 黃色， 綠色， 紫色， 蘭色， 棕色， 黑色等等， 同時其紋理圖案繁多， 有山水型、雲霧型、圖案型（螺紋、柳葉、文像、古生物等）、雪花型等。 大理石的質感柔和美觀莊重， 格調高雅， 花色繁多， 能進行各種加工， 是裝飾豪華建築的理想材料， 也是藝術雕刻的傳統材料。
.資源分佈廣泛， 便於大規模開採和工業化加工。
質地比花崗岩軟， 屬於中硬度石材， 有較高的抗壓強度和良好的物理化學性能。 但是其材質的間隙較大， 同時伴有裂紋裂縫， 容易斷裂。 大理石的板材的硬度較低， 如在地面上使用，
屬於變質岩，
其形成過程複雜多樣，
且礦物種類繁多，
所以不同的大理石其材質性能差別很大，
像摩氏硬度就從2.5到5相差了一倍。
所以大理石的使用有一定的標準：體積密度不小於2.6g/cm3；吸水率不大於0.75%；乾燥壓縮強度不小於20mpa；彎曲強度不小於7.0mpa。
大理石主要用於加工成各種形材、板材， 作建築物的牆面、地面、台、柱， 還常用于紀念性建築物如碑、塔、雕像等的材料。 大理石還可以雕刻成工藝美術品、文具、燈具、器皿等實用藝術品。 大理石的質感柔和美觀莊重， 格調高雅， 花色繁多， 是裝飾豪華建築的理想材料， 也是藝術雕刻的傳統材料。
有些大理石（包括石灰岩、白雲岩、大理岩等）還可以作耐鹼材料。
在大理石開採、加工過程中產生的碎石、邊角餘料也常用于人造石、水磨石、石米、石粉的生產，
可用於塗料、塑膠、橡膠等行業的填料。