免油炸小吃， 又想吃肉又不想長肉饞貓的福音哦！
By 8飛魚
用料雞胸肉 1塊新奧爾良烤翅醃料 15g雞蛋 1個玉米澱粉 35g麵包糠 40g玉米油 1勺做法步驟
1、準備食材。
2、雞胸肉用刀背兒拍松， 切成不到一釐米的小粒， 用烤翅調料拌勻味上。
3、拌上玉米油， 蓋上保鮮膜， 放入冰箱冷藏2小時。
4、雞蛋打撒， 準備玉米澱粉、麵包糠。
5、醃制好的雞肉粒先裹澱粉。
6、抖掉浮粉，
7、再裹上麵包糠。
8、一一做好，放入烤盤。
9、送入烤箱，中層，上下火，200度預熱後，20分鐘即可。
10、烤箱版的雞米花口感，肯定不會像油炸的咬一口冒油的，吃著不會有負罪感。裡面肉有一點嚼勁，外面酥酥的。
11、雞胸肉富含高蛋白、低脂肪、多重營養元素，含量較高的卵磷脂是人體生長發育必備。
12、雞米花再蘸著番茄沙司，酸甜可口，來一塊兒吧！
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