辣子雞丁
做法：
準備食材：雞肉、薑蒜片、幹辣椒、花椒
雞肉中放入澱粉、醬油、鹽、少許花椒粉， 拌勻醃制10分鐘
倒點之前的野山茶油， 吃了不會上火。 油燒熱， 放入雞肉炸制金黃， 撈出備用
鍋中留少許底油， 放入薑蒜片
放入幹辣椒、花椒粒炒出香味
放入炸好的雞肉
放入味精， 撒入芝麻， 放入蔥段炒勻即可
雞肉油炸而且放了很多辣子，吃多了容易上火，少吃。
雞肉油炸而且放了很多辣子，吃多了容易上火，少吃。
辣子雞丁
做法：
準備食材：雞肉、薑蒜片、幹辣椒、花椒
雞肉中放入澱粉、醬油、鹽、少許花椒粉， 拌勻醃制10分鐘
倒點之前的野山茶油， 吃了不會上火。 油燒熱， 放入雞肉炸制金黃， 撈出備用
鍋中留少許底油， 放入薑蒜片
放入幹辣椒、花椒粒炒出香味
放入炸好的雞肉
放入味精， 撒入芝麻， 放入蔥段炒勻即可
雞肉油炸而且放了很多辣子，吃多了容易上火，少吃。
雞肉油炸而且放了很多辣子，吃多了容易上火，少吃。