不少朋友都在採用水果減肥方法， 卻不知地瓜減肥法也甚為有效， 地瓜含有的脂肪極少當中含有豐富的纖維素， 非常適合減肥時食用，
低脂、低熱量地瓜減肥真不錯
對肥胖人士來說可以利用地瓜來代替主食食用。 因為地瓜減肥法不但大大減少熱量的攝入， 還能夠參加胃腸道蠕動、幫助人體及時排毒。 100克的地瓜與100克的米飯相比前者的熱量僅為後者的三分之一， 由此可見以地瓜代替主食的話， 可以減少很多熱量的攝入。 地瓜含有非常豐富的纖維素， 另外含有維生素A、維生素B、鐵、鉀等營養元素是健康的減肥食品。 地瓜的纖維素可以促進腸道蠕動， 幫助清除體內的代謝廢物。 地瓜含有的脂肪量非常的少：每100克地瓜中僅有0.2克的脂肪， 低脂低熱量是減肥的佳品。
小小地瓜營養價值真豐富
地瓜含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素， 營養價值很高被營養學家稱為營養最均衡的保健食品， 是糧食和蔬菜中的佼佼者。 歐美人贊它是“第二麵包”、原蘇聯科學家說它是未來的“宇航食品”、法國人稱它是當之無愧的“高級保健食品”。
1、地瓜營養十分豐富含有豐富的糖、膳食纖維素和多種維生素， 其中β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤多。 特別是地瓜含有豐富的賴氨酸可以補充大米、麵粉中缺乏的賴氨酸。
2、地瓜碳水化合物含量高所含熱量較高， 還含生物類黃酮等營養元素。
3、地瓜的不足之處是缺少蛋白質和脂肪， 但是今天人們生活富裕了已經不再把地瓜作為主食， 它缺少的營養物質完全可以通過其他膳食加以補充， 比如牛奶和地瓜同時食用就可以獲得均衡的營養， 因為牛奶中含有豐富的蛋白質和脂肪成分。
4、每100克可食用地瓜含熱量497896焦(119千卡)、碳水化合物27.7克、膳食纖維1.1克、鈣44毫克、鐵0.7毫克、磷20毫克、鉀5.3毫克、鈉15.4毫克、銅0.18毫克、鎂12毫克、鋅0.14毫克、維生素B1 0.12毫克、維生素B2 0.04毫克、維生素B6 0.28毫克、維生素E 1.6毫克、泛酸0.06毫克、煙酸0.5毫克、維生素C 30毫克、胡蘿蔔素0.21毫克無膽固醇。
五款地瓜減肥小食譜你值得擁有
這裡天天營養的小編為大家介紹了5款地瓜減肥食譜：
1、地瓜泥
地瓜減肥小食譜：首先的一款是最簡單的也就是直接將地瓜做成地瓜泥。
2、地瓜粥
地瓜減肥小食譜：準備地瓜半個、粳米少量、瘦肉4快就可以了這是一個人的分量。 地瓜去皮、切成小塊、粳米淘洗乾淨。 把地瓜和粳米一同倒入鍋中煮成粥然後加入肉片和少量鹽即可。
3、地瓜麥仁湯
首先提前一個晚上把麥仁先用水浸泡起來， 到了第二天的時候再用高壓鍋將浸泡過的麥仁煮熟， 先浸泡一下比較容易煮熟透。 之後再把麥仁加入到已經去皮並切好的地瓜塊當中然後再將其加水煮熟，在即將出鍋之前往地瓜中加適量的冰糖或者是白糖，這樣清香的地瓜麥仁湯就做好了。
4、地瓜芝麻湯
地瓜減肥小食譜：首先將地瓜洗淨然後去皮切成條狀，接著把地瓜條放進水中煮然後再加適量的黃油。接著拿些洋蔥切好然後放進煲裡炒一下，把洋蔥炒軟變半透明之後再加進紅薯的煲中。最後再加適量的高湯用中火一起煮，一直煮至紅薯變軟在取出地瓜然後搗成泥，加適量牛奶、鹽、胡椒攪拌最後再撒上芝麻就可以了。
5、地瓜湯水
地瓜減肥小食譜：這個要注意了由於是以減肥為目的的所以一定不能放太多糖，而且比較適合中午食用。首先把地瓜洗乾淨、去皮、切成小方塊。往鍋中倒入適量清水加入3片生薑，煮開後倒入地瓜。待地瓜煮熟加入少量糖即可
地瓜減肥簡單有效，想要甩掉一身贅肉的朋友如果有條件可以試試喲。
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之後再把麥仁加入到已經去皮並切好的地瓜塊當中然後再將其加水煮熟，在即將出鍋之前往地瓜中加適量的冰糖或者是白糖，這樣清香的地瓜麥仁湯就做好了。4、地瓜芝麻湯
地瓜減肥小食譜：首先將地瓜洗淨然後去皮切成條狀，接著把地瓜條放進水中煮然後再加適量的黃油。接著拿些洋蔥切好然後放進煲裡炒一下，把洋蔥炒軟變半透明之後再加進紅薯的煲中。最後再加適量的高湯用中火一起煮，一直煮至紅薯變軟在取出地瓜然後搗成泥，加適量牛奶、鹽、胡椒攪拌最後再撒上芝麻就可以了。
5、地瓜湯水
地瓜減肥小食譜：這個要注意了由於是以減肥為目的的所以一定不能放太多糖，而且比較適合中午食用。首先把地瓜洗乾淨、去皮、切成小方塊。往鍋中倒入適量清水加入3片生薑，煮開後倒入地瓜。待地瓜煮熟加入少量糖即可
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