這次我們把生蠔做成了三種口味。 豆豉味醬濃味美、蒜蓉味飽滿鮮香、芝士黃油味有滿滿的拉絲， 一打一打的吃， 不帶停……另外我還偷烤了酥餅兩條魚， 加上一些海鮮配菜， 搭上一打啤酒。
食材：
小蔥 / 薑 / 蒜 / 豆豉 / 剁椒 / 生抽/ 黃油 / 黑胡椒粉 / 芝士 / 羅勒葉
生蠔外殼充分洗淨
撬開後將蠔肉洗淨再裝回蠔殼內備用
- 豆豉味 -
將豆豉醬加少許剁椒和適量薑蒜末調成豆豉辣醬， 舀一勺放生蠔肉上， 烤15分鐘左右， 撒蔥花。
豆豉味烤生蠔完成！
- 蒜蓉味 -
薑蒜末里加少許剁椒、鹽、生抽和食用油， 調勻成蒜蓉醬。 鋪在生蠔肉上烤15分鐘左右， 撒蔥花。
蒜蓉味烤生蠔完成！
- 芝士黃油味 -
生蠔肉上先撒適量鹽、黑胡椒粉、芝士， 然後放入一小塊黃油， 烤15分鐘左右， 撒點羅勒碎。
芝士黃油味烤生蠔完成！
再配一份海鮮沙拉解膩~
海鮮沙拉
1、將橄欖油，蘋果醋，蜂蜜，黃芥末籽醬，鹽，胡椒粉倒入碗中攪拌均勻，調成義大利風味油醋汁。
2、烤盤刷油，將鮮蝦和魷魚烤熟後，蝦剝殼，魷魚切圈，放入裝滿蔬菜的碗中，淋上油醋汁，拌勻即可。
生蠔三吃＋海鮮沙拉
芝士黃油味烤生蠔完成！
再配一份海鮮沙拉解膩~
海鮮沙拉
1、將橄欖油，蘋果醋，蜂蜜，黃芥末籽醬，鹽，胡椒粉倒入碗中攪拌均勻，調成義大利風味油醋汁。
2、烤盤刷油，將鮮蝦和魷魚烤熟後，蝦剝殼，魷魚切圈，放入裝滿蔬菜的碗中，淋上油醋汁，拌勻即可。
生蠔三吃＋海鮮沙拉