“石榴”得名與絲綢之路
本文作者 倪方六
通過古絲綢之路上傳入中國的水果很多， 上篇說了葡萄， 這篇再來說石榴——與葡萄一樣， 石榴是眼下正當季的水果！
“石榴酒， 葡萄漿。 蘭桂芳， 茱萸香……”從唐喬知之《倡門女》唱詞來看， 石榴與葡萄一樣， 是唐朝人眼裡的名果。 但與葡萄相比， 如今通稱的“石榴”一詞， 出現要晚一些， 是從唐朝人嘴裡喊出來的。
（樹上石榴）
據唐段成式《酉陽雜俎》：“石榴一名丹若， 甜者謂之天漿……大食勿斯離進貢之石榴， 大者重達五六斤。 ”另有， “酆都稻名重思， 其米如石榴子， 粒稍大， 味如菱。 ”
在“石榴”之前， 多叫作“安石榴”。 到明朝時， 石榴已有很豐富的叫法， 明王象晉《群芳譜》稱：“石榴， 一名若榴， 一名丹若， 一名金罌， 一名金龐， 一名天漿。 ”
（石榴花開)
中國栽培石榴的歷史也已有2000多年， 但也非原產地。 石榴原產波斯， 今西亞伊朗、伊拉克、阿富汗及中亞一帶盛產葡萄， 稱為“忘憂果”。 伊朗在史前已有栽培石榴；伊拉克也不晚， 境內出土距今4000多年的皇冠上， 便有精美的石榴圖案。
那麼， 石榴又是如何傳入中國的？也是通過古絲綢之路。 西晉陸機《與弟雲書》稱：“張騫為漢使外國十八年， 得塗林， 安石榴也。 ”西晉北魏賈思勰編農書《齊民要術》上，
(石榴多籽）
“塗林”， 是石榴別稱， 有人認為是地名tourla的音譯， 也有人稱是葡萄梵語Darin的音譯。 “安石”， 一種觀點據《北史》認為， 是位於今哈薩別克斯坦境內的“安國”和“石國”合稱，
另一說則稱， 安石就是“安石國”， 或是古絲綢之路上的重要國家“安息”， 即今伊朗， 《群芳譜》便持此觀點：“本出塗林安石國， 漢張騫使西域得其種以歸， 故名安石榴。 ”
（伊朗德黑庫裡斯坦皇家圖書館藏15世紀初繪畫《草地上的牛》，
石榴傳入中國的路徑， 大概從中亞一帶初傳至今新疆， 西漢時傳入陝西， 再傳佈中國各地。 也有學者認為， 石榴由伊朗先傳至印度， 由印度傳入中國西藏， 然後再傳至中國西北地方， 終傳全國， 又傳日本。
石榴一經引入， 很快便受到中國人的歡迎， 是古人眼裡的名貴果品。 西晉潘嶽《安石榴賦》稱：“榴者， 天下之奇樹， 九州之名果。 ”西漢皇家上林苑便廣植各種奇珍異果， 其中便有石榴， 《西京雜記》記載：“初修上林苑， 群臣遠方各獻名果異樹……安石榴楟十株。 ”唐詩人李商隱《茂陵》詩亦稱：“漢家天馬出蒲梢， 苜蓿榴花遍城郊。 ”
（農家旁邊常見的石榴樹）
現在，在中國農村很容易看到這種果樹，農民家前路邊都會栽植石榴。
古絲綢之路在引入各種水果的同時，也帶來了他們的風俗文化。伊斯蘭教經典《古蘭經》中， 石榴與同樣通過絲綢之路引入中的的無花果、橄欖一道，被稱為“天堂聖果”。
（剪紙《石榴多子》）
中亞有一種風俗，新娘出嫁時要從娘家攜帶一隻石榴，在婚禮後把石榴砸在地上，然後數數看從裡面蹦出來的多少石榴籽，來占卜婚後能生育多少兒女。中國姑娘雖然沒有從娘家帶石榴的風俗，但也視為祥物，傳統中國婚俗中的“石榴多子”說法，便應該是中亞石榴文化的一種流變。
（中亞婚禮，上有梨子、石榴）
（農家旁邊常見的石榴樹）
現在，在中國農村很容易看到這種果樹，農民家前路邊都會栽植石榴。
古絲綢之路在引入各種水果的同時，也帶來了他們的風俗文化。伊斯蘭教經典《古蘭經》中， 石榴與同樣通過絲綢之路引入中的的無花果、橄欖一道，被稱為“天堂聖果”。
（剪紙《石榴多子》）
中亞有一種風俗，新娘出嫁時要從娘家攜帶一隻石榴，在婚禮後把石榴砸在地上，然後數數看從裡面蹦出來的多少石榴籽，來占卜婚後能生育多少兒女。中國姑娘雖然沒有從娘家帶石榴的風俗，但也視為祥物，傳統中國婚俗中的“石榴多子”說法，便應該是中亞石榴文化的一種流變。
（中亞婚禮，上有梨子、石榴）