今天， 說一個故事漫談。 所謂漫談就是這是一路上發生的故事， 嘮嗑， 嘮到哪兒算哪兒。
北方人喜歡各種麵食， 比如饅頭， 餃子， 麵條，
相傳， 郭村摔面早在康熙年間就已經盛行了， 距今快400年了。 更可喜的是在2010年獲得了海陽非物質文化遺產的稱號。
漫談嘛， 講個故事來說說摔面的由來：郭村有母子二人相依為命， 一日老母病倒在床， 兒子想做麵條給母親吃， 無奈他不得章法， 面一抻就斷。 氣的他一邊哭一邊摔這個麵團， 不料， 經摔打過的麵團很容易就抻出麵條了， 而且口感格外的好。 後來再琢磨再實驗再加工， 成就了現在我們吃到的美味海陽摔面。
有一次去萊陽， 磨蹭出發比較晚了， 過了桃村就中午了， 有點餓， 到了徐家店的時候， 有一家麵館， 都忘記名字了， 不過十塊錢一碗的面， 那叫一個實惠啊。
煮麵條的湯是大骨頭湯， 營養豐富， 口感爽滑， 更是香氣繚繞， 看著就有食欲。
一晚麵條， 澆上大骨湯， 放手撕肉， 相當的香。
如果不著急趕路， 還可以點一個實惠的炒蛤， 幾塊錢的菜， 鮮呐！小夥伴在家都可以自己炒哈， 5塊錢一斤， 買十塊錢的， 泡水裡吐吐沙， 蔥薑蒜辣椒爆鍋， 把蛤倒入，炒至開口出鍋，別炒大了，炒大了就老了，不鮮了。
一個5塊錢的炸花生米，其實油炸花生米吃起來有點膩，在家吃的話，我推薦一個做法：鹽焗花生米。
做法：第一步：把花生米放煮開的水裡煮1分鐘，撈出，瀝幹。第二步：幹鍋燒熱放一袋鹽炒熱。第三步：放進瀝幹的花生小火翻炒10分鐘。第四步：倒出來把鹽篩掉。
加一個素菜蒜泥茄子，大蒜下飯，茄子爽口。如果不過癮還可以拍個黃瓜，或者拌個苦菊，都是很不錯的搭配。
在這裡，我不禁想給大家普及一下中國的智慧！
中國的菜刀比較寬，比較厚，分刀刃和刀背。一把菜刀可以完成切+割+拍+刀背砸骨頭+把菜搓起來+專業廚師刀有尖還可以攮，等等等等。
而國外的西餐用的道具，呵呵，連切黃瓜和切番茄可能就得準備兩把不一樣的吧？西餐的刀能拍黃瓜嗎？
跑個題額外介紹一下中國的筷子：筷子可以夾住東西；可以伸調好的醬料裡蘸一下嘗嘗味兒；可以檢驗蒸紅薯熟了沒捅一下；可以紮進包子裡放放熱氣；可以刮麵醬袋子裡殘餘的麵醬；可以翻炒做菜；可以把熱的籠屜端走（四根筷子捅籠屜眼裡）；象牙或銀質的筷子還能驗毒；可以戴頭上當簪子（古代男士也有簪子）；可以防身，從頭上拔出來就可以刺對方。。。是不是很神奇？
一桌子足夠了，看到現在，想必你也有數了，看著百家號增長知識解悶兒，吃著美味摔面饕餮享受，今天你想到吃什麼了嗎？
可故事還得再說一句，去萊陽幹啥去了呢？買萊陽梨。我這樣的小白是買不到正宗的萊陽梨的，就說說失敗的故事。
路邊上都是聲稱自家梨園種的正宗萊陽梨，六塊錢一斤，好吧，來了一箱，大概是16斤，給了他90塊錢。往前繼續走，又一家賣萊陽梨的，五塊錢一斤。。。。再走，你沒猜錯，三塊五一斤。。。。我已經哭暈在路邊，動彈不得。。。。
當然萊陽人還是熱情好客的，萊陽梨也是甘甜可口的，路邊上的故事只是很少一部分人發黑心財，專坑過路來客的。歡迎大家去萊陽吃梨！
把蛤倒入，炒至開口出鍋，別炒大了，炒大了就老了，不鮮了。
一個5塊錢的炸花生米，其實油炸花生米吃起來有點膩，在家吃的話，我推薦一個做法：鹽焗花生米。
做法：第一步：把花生米放煮開的水裡煮1分鐘，撈出，瀝幹。第二步：幹鍋燒熱放一袋鹽炒熱。第三步：放進瀝幹的花生小火翻炒10分鐘。第四步：倒出來把鹽篩掉。
加一個素菜蒜泥茄子，大蒜下飯，茄子爽口。如果不過癮還可以拍個黃瓜，或者拌個苦菊，都是很不錯的搭配。
在這裡，我不禁想給大家普及一下中國的智慧！
中國的菜刀比較寬，比較厚，分刀刃和刀背。一把菜刀可以完成切+割+拍+刀背砸骨頭+把菜搓起來+專業廚師刀有尖還可以攮，等等等等。
而國外的西餐用的道具，呵呵，連切黃瓜和切番茄可能就得準備兩把不一樣的吧？西餐的刀能拍黃瓜嗎？
跑個題額外介紹一下中國的筷子：筷子可以夾住東西；可以伸調好的醬料裡蘸一下嘗嘗味兒；可以檢驗蒸紅薯熟了沒捅一下；可以紮進包子裡放放熱氣；可以刮麵醬袋子裡殘餘的麵醬；可以翻炒做菜；可以把熱的籠屜端走（四根筷子捅籠屜眼裡）；象牙或銀質的筷子還能驗毒；可以戴頭上當簪子（古代男士也有簪子）；可以防身，從頭上拔出來就可以刺對方。。。是不是很神奇？
一桌子足夠了，看到現在，想必你也有數了，看著百家號增長知識解悶兒，吃著美味摔面饕餮享受，今天你想到吃什麼了嗎？
可故事還得再說一句，去萊陽幹啥去了呢？買萊陽梨。我這樣的小白是買不到正宗的萊陽梨的，就說說失敗的故事。
路邊上都是聲稱自家梨園種的正宗萊陽梨，六塊錢一斤，好吧，來了一箱，大概是16斤，給了他90塊錢。往前繼續走，又一家賣萊陽梨的，五塊錢一斤。。。。再走，你沒猜錯，三塊五一斤。。。。我已經哭暈在路邊，動彈不得。。。。
當然萊陽人還是熱情好客的，萊陽梨也是甘甜可口的，路邊上的故事只是很少一部分人發黑心財，專坑過路來客的。歡迎大家去萊陽吃梨！