不知道都忙什麼呢, 一個夏天沒做霜淇淋, 閨女每天都買著吃, 有點慚愧, 雖然立秋了 中午也是很熱的, 趁著熱, 趕緊揪住夏天的尾巴,
其實做霜淇淋很簡單, 就是懶, 通常我們只需準備牛奶或優酪乳, 淡奶油, 各種的果乾, 各色各味的繽紛水果, 都是可以直接作為霜淇淋原料加入的。
淡奶油 250克 牛奶 80 克 紅心火龍果 1個 糖 60克
做法;
1 準備好所用食材。
2 將火龍果去皮切成小塊。
3 加入白糖,
4 加入牛奶
5 用攪拌棒攪打成糊。
6 淡奶油打發至蓬鬆。
7 將打發的奶油和火龍果奶糊混合
8 攪拌均勻
9 將霜淇淋桶底座固定在麵包機中。
10取出冷凍好的霜淇淋桶, 插上攪拌器。
11 將攪拌好的糊倒入冰凍好的麵包機的霜淇淋桶裡
12 霜淇淋桶放入麵包機中。
13 接通電源, 啟動麵包機IMIX程式
14 隨著的麵包機的攪拌, 霜淇淋體積開始慢慢膨脹變大變濃稠, 程式結束後, 將霜淇淋桶直接放到冰箱冷凍至凝固。
15 隨吃隨取即可。
叨嘮;火龍果可以換成自己喜歡的水果。霜淇淋桶要在零下15度冷凍15個小時以上
15 隨吃隨取即可。
叨嘮;火龍果可以換成自己喜歡的水果。霜淇淋桶要在零下15度冷凍15個小時以上