中國畜牧協會豬業分會主任張廣安先生，
就中國養豬業的現狀和發展趨勢做了專題報告。
一、資料分析發展趨勢2015年中國豬肉產量5487萬噸，
占肉類比例63.6%。
2015年中國能繁母豬存欄4455萬頭，
比上年降低3.7%。
全國生豬養殖規模比重變化情況如下：存欄500頭以下的豬場占比由2007年的74%下降到2014年的58.2%；存欄50頭以下的豬場占比由2007年的48.7%下降到2014年的29.2%；存欄10000頭以上的豬場占比由2007年的3.7%提高到2014年的9.1%。
2016年中國豬肉出口21.95萬噸，
豬肉進口286.66萬噸，
創歷史新高。
與上年比2016年豬肉進口量增長率達到150.7%。
對養豬業發展的主要影響因素有：政策導向；佈局調整；環境保護；豬肉貿易；技術升級；食品安全中國養豬業的主要發展趨勢包括：區域性養豬逐步形成；養豬逐步實現規模化、標準化、規範化、生態化、資源化、農場化、資訊化。
互聯網和物聯網對養豬業的影響越來越大。
中國養豬多種發展模式並存，
各種形式的產業鏈逐漸建立。
食品安全越來越得到重視，
動物福利也逐步得到關注。
二、養豬佈局調整國家十三五規劃中的養豬佈局作了明確調整，
“區域養豬”正在形成。
1、重點發展區：河北、山東、河南、重慶、廣西、四川、海南2、約束發展區：京津滬地區；南方水網區：江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、廣東。
3、潛力增長區：遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、雲南、貴州。
4、適度發展區：山西、陝西、甘肅、新疆、西藏、青海、寧夏。
三、生豬數字統計按2014年全國生豬存欄數字統計，
約束發展區生豬存欄16107萬頭，
占全國總存欄的34.58%。
能繁母豬存欄1593萬頭，
占32.1%。
1、生豬存欄若轉移10%，
即1610.7萬頭，
相當於1610個萬頭豬場。
如三年完成，
則每年需建536個萬頭豬場。
2、能繁母豬若轉移10%，
即159.3萬頭，
相當於1593個存欄1000頭基礎母豬的種豬場。
如三年完成，
每年需建531個種豬場。
四、未來面臨挑戰注重環境保護是大趨勢，
中國養豬業者必須遵守《環保法》和《水污染防治行動計畫》。
因此，
中國養豬面臨如下挑戰： 1、劃定禁養區、限養區，
大部分在該區域內的豬場將被拆除；2、養豬場環保投入加大，
運營成本上升； 3、豬糞尿處理難，
制約了規模養殖的發展。
4、環保問題是養豬業繞不過去的一道坎，
必須認真面對儘快採取措施，
變被動為主動，
變不利為有利。
5、環保拆遷要有序進行 五、思路做法環保壓力下的養豬業發展的基本思路和做法為： 1、禁養不等於不養；限養不等於少養；適養不等於亂養。
禁、限養區的劃定要成為養殖佈局的調整的契機，
使養殖佈局科學、規範、合理。
2、豬場拆遷要成為養殖企業升級改造的契機。
使養殖、技術升級，
效率提高。
3、環保拆遷要有序、規範、合法、合規。
六、環保原則措施1、環保壓力下中國養豬業發展的基本原則為： 禁養拆遷——要有相對合理優惠的政策； 限養改造——要有科學合理規範的標準； 適養發展——要有科學合理的規範佈局。
2、養殖廢棄物處理與環境保護措施： （1）糞便資源化利用是根本解決之道； （2）種養結合——最現實、最行之有效的辦法；（3）生態迴圈——最科學、最根本的解決之道；（4）畜糧結合、畜果結合、畜菜結合——發展生態養殖：即利用土地流轉政策，
購買、租種土地——先建設農場，
後養豬。
戰略轉移。
確實無法解決環保問題，
就應儘快轉變思路——走、轉為上策。
七、產業升級趨勢產業鏈升級成為新趨勢： 1、生豬養殖企業： （1）建飼料廠、屠宰加工廠、進入肉類銷售終端；（2）在養殖基礎上搞生態養殖、觀光畜牧業養殖拓展。
2、產業鏈的優勢： （1）優化資源配置，
從源頭控制食品安全，
創企業名牌提升企業知名度和產品附加值（2） “多點”盈利，
規避風險 3、重視食品安全是大趨勢： （1）中央一號檔提出實施食品安全戰略目標：到2020年，
農獸藥殘留限量指標基本與國際食品法典標準接軌，
實施獸用抗菌藥治理行動，
建立全程可追溯、互聯共用的資訊平臺。
（2）農業部一號檔：提出加快農產品品質安全追溯管理資訊平臺建設；2005年已開始進行動物標識及疫病可追溯體系建設試點。
八、市場分析預測2017年對中國生豬養殖的影響因素有：環保拆遷，
同類產品替代，豬產品進口，飼料原料價格。 分析預測依據為：1、價值規律；2、能繁母豬存欄與生豬價格變化規律；3、仔豬、種豬、生豬價格走勢；4、大型養殖企業資料監測統計資料。 2017年中國養豬業及生豬行情變化趨勢： 1、與2013——2015年相比，產能恢復緩慢，與前期高點雖有較大距離，但仍將繼續緩慢增長。 2、由於仔豬價格下降幅度較大，近期雖有逆轉但若無大的疫情影響，難以改變下降趨勢。 3、2017年生豬價格仍將繼續緩慢下降。 4、種豬市場形勢將繼續趨好：依據種豬價格上漲規律“二元豬——祖代種豬——原種豬”，二元豬仍有較大盈利空間；祖代種豬和原種豬價格將有所上漲。 本文由愛畜牧網編輯鄒昀昀現場整理，內容未經報告者本人審閱，有所疏漏在所難免。
同類產品替代，豬產品進口，飼料原料價格。 分析預測依據為：1、價值規律；2、能繁母豬存欄與生豬價格變化規律；3、仔豬、種豬、生豬價格走勢；4、大型養殖企業資料監測統計資料。 2017年中國養豬業及生豬行情變化趨勢： 1、與2013——2015年相比，產能恢復緩慢，與前期高點雖有較大距離，但仍將繼續緩慢增長。 2、由於仔豬價格下降幅度較大，近期雖有逆轉但若無大的疫情影響，難以改變下降趨勢。 3、2017年生豬價格仍將繼續緩慢下降。 4、種豬市場形勢將繼續趨好：依據種豬價格上漲規律“二元豬——祖代種豬——原種豬”，二元豬仍有較大盈利空間；祖代種豬和原種豬價格將有所上漲。 本文由愛畜牧網編輯鄒昀昀現場整理，內容未經報告者本人審閱，有所疏漏在所難免。
