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幾款好吃到炸的湯泡飯,足以滿足你的味蕾!

湯泡飯簡單的美食, 但是如果你選擇好口味, 簡直好吃到要飛起來了。 下班回家, 不想做飯, 來一份簡簡單單的湯泡飯, 卻足以滿足你的味蕾。

田園海鮮泡飯

【用料】

米飯500克、花蟹3只、豆腐250克。 胡蘿蔔1根、蟹味菇100克、黃秋葵100克、薑適量、食鹽4克、花雕酒2勺

【做法】

1、將花蟹去掉身上的腮, 用刷子刷和沖洗乾淨, 將花蟹的鉗子用刀拍裂, 將花蟹塊放在大碗裡, 加入花雕酒和薑絲醃制一下。

2、胡蘿蔔削皮切塊, 放在湯鍋裡燒開煮沸。

3、將海鮮菇洗乾淨, 放在湯鍋裡, 煮5分鐘。

4、將豆腐切塊放進湯鍋裡, 煮五分鐘。

5、將花蟹塊加入湯鍋裡,

將花蟹煮至轉色。

6、加入米飯, 用勺子攪拌, 加入秋葵。

7、煮熟時加入鹽拌勻即可。

雞汁菌菇泡飯

【用料】

米飯1碗、草菇、秀珍菇、食鹽

【做法】

1、草菇切片, 秀珍菇改刀切小。

2、雞湯內加入草菇和秀珍菇煮開, 轉中小火燉煮一會兒。

3、加入米飯繼續燉煮一會兒, 調入少許鹽即可。

番茄牛腩湯泡飯

材料:牛腩、番茄、土豆、胡蘿蔔、蔥薑蒜、八角、幹辣椒、花椒、生抽和料酒。

1、牛腩切塊, 放冷水裡浸泡20分鐘去血水。 洗淨撈出, 冷水下鍋煮開, 撇浮沫, 撈出瀝幹。

2、鍋中放油, 熱後放蔥花、薑蒜片、1顆八角、3個幹辣椒, 10顆花椒爆香。 倒牛腩, 加適量生抽和少許料酒炒勻。 加沒過牛腩的開水, 小火煮1小時。

3、將3個番茄去皮切塊, 入鍋少油炒出汁, 再加入一碗水大火燒開。

4、將上面的番茄倒一半入牛腩鍋中, 關蓋小火燉40分鐘。

5、將切塊的土豆、胡蘿蔔,以及剩下的一般番茄倒入牛腩鍋中,小火關蓋煮至土豆酥軟即可。

完成!

豬肉湯飯

豬肉湯飯只選用最新鮮的豬肉,湯用豬肉排骨長時間燉煮而成,並且不添加任何調料。豬肉湯飯比較正宗的吃法是將米飯倒入湯中泡著吃,口味重的人會覺得湯飯的味道比較清淡,這時適當加入調料或蘿蔔塊、泡菜等小菜,湯味頓時變濃郁。

牡蠣湯飯

牡蠣湯飯是用牡蠣、海帶和韭菜製作而成的牡蠣湯中加入了米飯的湯飯。牡蠣湯最大的特點是爽口清淡,食材和調料的味道都融進的湯中,飯吃完後一定要把牡蠣湯也喝掉。對於腸胃不太好的人和不愛吃辣的人牡蠣湯飯是最佳選擇。另外還會提供蝦醬和辣椒,可以根據自己的喜好調整味道!

5、將切塊的土豆、胡蘿蔔,以及剩下的一般番茄倒入牛腩鍋中,小火關蓋煮至土豆酥軟即可。

完成!

豬肉湯飯

豬肉湯飯只選用最新鮮的豬肉,湯用豬肉排骨長時間燉煮而成,並且不添加任何調料。豬肉湯飯比較正宗的吃法是將米飯倒入湯中泡著吃,口味重的人會覺得湯飯的味道比較清淡,這時適當加入調料或蘿蔔塊、泡菜等小菜,湯味頓時變濃郁。

牡蠣湯飯

牡蠣湯飯是用牡蠣、海帶和韭菜製作而成的牡蠣湯中加入了米飯的湯飯。牡蠣湯最大的特點是爽口清淡,食材和調料的味道都融進的湯中,飯吃完後一定要把牡蠣湯也喝掉。對於腸胃不太好的人和不愛吃辣的人牡蠣湯飯是最佳選擇。另外還會提供蝦醬和辣椒,可以根據自己的喜好調整味道!

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