郭老闆從事餐飲行業有十餘年的時間了。
幾經波折,
努力打拼,
郭老闆將最初的檔口速食發展到了獨立店面,
其中的艱辛不足為外人道。
但是隨著餐飲行業的不斷同質化,
郭老闆近幾年的發展越來越不順利,
困難的時候幾乎面臨倒閉。
慶倖的是最終郭老闆加盟了“魚的門烤魚”,
不僅解決了個性化差異問題,
更讓他擴展了經營面積,
財富翻了好幾倍!
十五年前,
郭老闆還被老鄉稱呼做“小郭”,
因為從小比較頑皮,
上學的時候成績不理想,
讀完初中就沒有繼續上學,
在家種了幾年地,
收入實在太少,
十六七歲就跟同鄉出來打工。
一個未成年的孩子外出打工,
沒有手藝,
沒有經驗,
可以選擇的工作機會不多,
小郭發過傳單、打過小工、出過苦力,
幾經周折基本上都是一些沒有技術、賺錢又少的工作。
好在後來有個老鄉介紹他到一家餐館打工,
三五年的時間,
憑藉著小郭的韌勁和聰明,
他從刷盤子、做學徒、打下手,
慢慢做到了廚師不在的時候也能幫忙上一下灶,
掌握了一些技術。
經常在外打工,
生活漂泊,
小郭掌握了一些菜品料理的技術之後決心返鄉打工。
最開始小郭開了一個小檔口,
買點早點、速食,
每天起早貪黑、風雨無阻的出攤,
三五七年之後總算是有了一定的積蓄,
開起了自己的一家小店。
小店開張之後,
雖然不用再受風吹日曬,
但是早出晚歸還是難免。
同時,
由於開了獨立的店面,
租金、員工、裝修的費用呈倍的增長,
導致開店之後一度入不敷出,
經營十分困難。
眼看著多年辛苦積攢的資金馬上就要付之一旦,
從小郭成長為郭老闆的他煩心不已。
就在郭老闆即將維持不下去的時候,
一位當年一同打工的夥伴返鄉探親,
給郭老闆帶來了一線生機。
據那位夥伴介紹,
現在餐飲行業以特色為主,
沒有自己的主打特色的店基本上開一家黃一家,
而且想要節省開支,
可以從減少員工開始。
怎樣才能既減少了人工開支又獨具特色呢?這位夥伴給郭老闆介紹了“魚的門烤魚”這個項目。
這個項目做的時下最流行的烤魚,
深受廣大食客喜愛。
“魚的門烤魚”的味道獨特,
秘制的料包與眾不同,
核心技術概不外泄,
只有加盟商才能拿到獨一無二的料包。
另外,
做烤魚的餐廳不用雇傭過多的人員,
料包在手,
不用大廚,
其他方面的人員也無需太多,
真正做到了開源的同時節流並行。
而且在網上,
“魚的門烤魚”的口碑評價十分高,
很多地方,
店面還沒有開業,
訂單就已經攢了很多。
聽到這樣的項目,
多年從事餐飲行業的郭老闆以其專業的嗅覺感覺到這絕對是一個上佳的專案,
於是,
義無反顧的引進了“魚的門烤魚”。
“魚的門烤魚”的已經使得郭老闆危在旦夕的店鋪開始蒸蒸日上。
與眾不同的味道吸引著食客不惜排起長隊等候位置,
一品為快;掌握了核心料包的郭老闆不需要再高薪聘請大廚,
同時便捷的就餐方式節省了人力物力,
使得餐廳成本急劇降低。
收入多了,
支出少了,
郭老闆的腰包越來越鼓了。
嘗到甜頭的郭老闆在縣城的開起了連鎖店,
幾年之內,
郭老闆賺的缽滿瓢滿,
每天都樂的合不攏嘴。
“魚的門烤魚”成就了一個又一個的財富神話,
想要創業的你,
選擇“魚的門烤魚”,
下一個成功就在眼前!