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從日收32元到年收百億 莎莎商業帝國如何煉成?

(原標題:從日收32元到年收百億, 他把路邊小攤建成商業王國, 每一步都值得學習)

踏入位於香港旺角的粉紅色莎莎門店, 小G的心裡已經列好了一份購物清單。 清單裡不僅有自己要買的東西, 還有幫親戚朋友帶的各種化妝品。

第一天收入只有32元

但凡去過香港的人, 多半光顧過莎莎。 誰曾想到, 這個市值近百億的化妝品王國, 開店第一天的收入只有32元。

1978年, 如今身為莎莎主席的郭少明, 當時還是香港負責隧道收費的小職員, 月入800。 有一天, 他的太太羅桂珍說, 銅鑼灣有間化妝品店要轉讓, 轉讓費兩萬,

我們接手好不好?郭少明根本沒把這事放在心上, 回了一句“隨便啊”。 沒想到, 太太羅桂珍轉頭向媽媽借了兩萬, 將只有4平米的袖珍鋪面接回來經營。

為了省錢, 小倆口連鋪面名字都沒改, 迷你莎莎就此開業。 郭少明心疼太太, 乾脆換成上夜班, 白天有更多時間看店幫忙。

利索外表下隱藏著“少女心”

郭少明和太太羅桂珍可謂是模範夫婦。 不僅在創業初期相互扶持, 到39年後的今天, 莎莎市值近百億時, 仍然是“夫妻檔”——老公是主席, 老婆是副主席。 筆者曾在業績發佈會見過郭氏夫婦, 身穿修身藍色西裝的郭少明和打扮時髦的太太一起出場, 落座時, 郭少明體貼地為太太拉開座椅。

經營莎莎的郭少明也隱藏著一顆“少女心”, 注意個人形象,

喜歡逛街。 乾淨利索的灰色平頭, 沉穩有氣質的黑框眼鏡, 筆挺的西裝, 是他最常示人的打扮。 他自曝每天的運動是在街上巡視店鋪, 每餐只吃六分飽, 還從以前的“無甜不歡”, 變成對甜品說“NO”。 “十年前自己的身材一度暴漲, 西裝要穿加大碼, 看著鏡子裡的自己, 覺得不能再胖了, 現在買衣服的時候多了很多選擇, 整個人都開心好多!”

躲在櫃檯偷聽推銷訣竅

但在八十年代初的香港, 一個大男人站在櫃檯賣化妝品, 是很奇怪的事。 郭少明回憶:“太太每次都叫我躲在櫃檯下面, 不要出來妨礙她。 我就偷偷聽她怎麼賣化妝品, 聽久了, 也曉得一些拉生意的竅門, 後來才出來抛頭露面, 變成熟練的推銷員。 ”

郭少明發現, 每次搞特價,

上門的客人都特別多。 於是莎莎乾脆常年提供折扣, 雖然毛利稍減, 但營業額倍增。 太太羅桂珍也花心思陳設商品, 量身定做甲油座、唇膏座, 吸引客人試用。 郭少明說, 有時候一天的生意能有一千元, 足夠交鋪租, 就開心到不得了。

首創香港化妝品售賣模式

有一次, 郭少明和太太去逛超市, 本來只想買一件東西, 結果看見貨架上的商品琳琅滿目, 不知不覺就買了很多。 兩人靈機一動, 嘗試把“超市模式”引入莎莎。 郭少明在櫃檯擺出開放式貨架, 把多種化妝品混搭打折出售, 並讓顧客隨意試用。 結果女士們大呼好玩, 購買意欲大旺。

這個看似微小的改動, 開創了香港“開架式售賣化妝品”的先河。 上世紀七十年代, 香港只有百貨商場和藥店銷售化妝品,

且多為一櫃一品。 莎莎的售賣手法一傳十, 十傳百, 吸引了許多顧客, 可謂名聲鵲起。

初次受挫, 出走加拿大

1989年, 莎莎的面積已是最初的5倍, 郭少明也辭掉公務員職位, 全身心投入莎莎。 但業主卻趁機提高租金, 月租從1.7萬漲到4.5萬, 限時三日答覆。 等郭少明回過神來打算和業主商討條件時, 對方卻說三日期限已過, 店鋪已轉租給另一化妝品零售店。

郭少明猶如遭受晴天霹靂, 深恐生意無處落腳。 當時, 很多香港人移民海外。 郭氏夫婦心灰意冷, 便動身前往加拿大。 但只待了三天, 夫婦倆就打包行李回來香港, “每天給車加滿油, 買好一天的食物, 晚上8點睡覺, 感覺像在等死”。

既然決定留港打拼, 當務之急是尋找合適的鋪位。

郭少明把這幾年賺的30萬全部投進新店, 結果新店的營業額是原來的五倍。 而舊鋪的接手方僅運營了一年便關門大吉。

金融危機時期逆市增長

到了1997年, 莎莎已經風靡香港, 連中國內地、臺灣、日本的旅客都慕名而來。 當時, 莎莎在港交所主機板上市, 股份超額認購逾500倍, 成為香港首家上市化妝品專門店。

誰知上市不久, 亞洲金融危機席捲而來, 海外遊客數目大減。 郭少明回憶, 1997年是大喜大悲的一年。 大家都被金融風暴嚇呆了。 當時莎莎四成的生意來自遊客, 金融風暴一來, 莎莎的銷售額一下子跌了三四成。

1997年香港股災, 恒生指數暴跌逾1400點, 圖為當晚新聞截圖。

但郭少明已經不是一經受挫就下意識躲避的“少年”。 他及時調整戰略,在香港居民區開了8至10家新店,增加在本地市場的滲透力,不把所有銷售目標都對準遊客,同時下調商品價格,減少銷售品種。

在一片哀鳴中,莎莎1998年的生意不但沒有下滑,還有3%的增長。

非典爆發時蟄伏等待

或許千禧年註定不平靜。2003年,香港爆發SARS(非典)疫情。每個人外出都戴著口罩,粉餅、口紅哪裡還有用武之地?莎莎進入了前所未有的困難期。

郭少明說:“當時市面上的口罩供不應求,我們每天收到幾百個傳真、E-mail,都是來找我們買口罩的客戶,甚至有些學校、老人院,都尋求我們的幫助。”

於是莎莎所有員工被派往世界各地進貨口罩和清潔用品。那時,莎莎賣出的口罩超過了醫院兩個月的總量,這讓莎莎的生意額上升了十幾個百分點。

此時,香港零售業幾乎全線凋敝。郭少明組織莎莎的全體員工,一起學說普通話,靜待危機過去。郭少明說:“這都是我慢慢才學會的,非典危機,有危,就有機”。

內地市場左右莎莎業績

老天並沒有讓郭少明等太久。還是在2003年,內地開放香港自由行。大批內地遊客抵港,莎莎成功迎合商機。股價亦由當時的0.58元飛升約16倍,在2013年達至9.28元的頂峰。

近兩年,內地來港旅客逐年減少,莎莎的生意也受到影響。2015年,莎莎的營業額由90億元減少至78億元。郭少明表示,莎莎管理層已經凍薪,但沒有裁員及減薪,店舖會由旅遊區搬到住宅區,迎合市場需求,並跟業主商討店鋪減租,儘量保持積極發展。過去一年,莎莎在港澳地區淨開店4間,店鋪數目增至111間。

發展電商吸引顧客

面對乍暖還寒的零售業形勢,郭少明沒有喪失信心。他說,香港化妝品的市場競爭力並未減弱,因為香港推出新品速度比內地快,而且港貨品質也較有保證。今年春節,莎莎港澳銷售額按年上升3.5%,其中,內地旅客交易額上升10.7%。

線下生意不景氣,郭少明也開始琢磨電商。莎莎不僅成立了自己的電商平臺,還入駐京東,試圖吸引更多內地消費者。2015年,莎莎的電商業務收入雖然占比不大,只有4.42億港元,但同比增長6.2%,其中內地市場電商收入增速高達25.9%。

生意平穩就最開心

最近一次接受媒體採訪時,郭少明說,目前的市況沒有繼續下跌的跡象,希望零售市道已走過低谷,不奢望銷售額有升幅,只要生意平穩就最開心。

學歷不高的郭少明分別在2008年和2011年,獲得香港嶺南大學和香港公開大學的榮譽博士學位。香港高登論壇(類似內地天涯論壇)流傳,郭少明只有中學學歷。頒發學位時,他說,自己的學歷不高,語言能力也不強,完全是靠勤奮上進和靈活的頭腦,衝破重重難關,才有今天的成就。

他及時調整戰略,在香港居民區開了8至10家新店,增加在本地市場的滲透力,不把所有銷售目標都對準遊客,同時下調商品價格,減少銷售品種。

在一片哀鳴中,莎莎1998年的生意不但沒有下滑,還有3%的增長。

非典爆發時蟄伏等待

或許千禧年註定不平靜。2003年,香港爆發SARS(非典)疫情。每個人外出都戴著口罩,粉餅、口紅哪裡還有用武之地?莎莎進入了前所未有的困難期。

郭少明說:“當時市面上的口罩供不應求,我們每天收到幾百個傳真、E-mail,都是來找我們買口罩的客戶,甚至有些學校、老人院,都尋求我們的幫助。”

於是莎莎所有員工被派往世界各地進貨口罩和清潔用品。那時,莎莎賣出的口罩超過了醫院兩個月的總量,這讓莎莎的生意額上升了十幾個百分點。

此時,香港零售業幾乎全線凋敝。郭少明組織莎莎的全體員工,一起學說普通話,靜待危機過去。郭少明說:“這都是我慢慢才學會的,非典危機,有危,就有機”。

內地市場左右莎莎業績

老天並沒有讓郭少明等太久。還是在2003年,內地開放香港自由行。大批內地遊客抵港,莎莎成功迎合商機。股價亦由當時的0.58元飛升約16倍,在2013年達至9.28元的頂峰。

近兩年,內地來港旅客逐年減少,莎莎的生意也受到影響。2015年,莎莎的營業額由90億元減少至78億元。郭少明表示,莎莎管理層已經凍薪,但沒有裁員及減薪,店舖會由旅遊區搬到住宅區,迎合市場需求,並跟業主商討店鋪減租,儘量保持積極發展。過去一年,莎莎在港澳地區淨開店4間,店鋪數目增至111間。

發展電商吸引顧客

面對乍暖還寒的零售業形勢,郭少明沒有喪失信心。他說,香港化妝品的市場競爭力並未減弱,因為香港推出新品速度比內地快,而且港貨品質也較有保證。今年春節,莎莎港澳銷售額按年上升3.5%,其中,內地旅客交易額上升10.7%。

線下生意不景氣,郭少明也開始琢磨電商。莎莎不僅成立了自己的電商平臺,還入駐京東,試圖吸引更多內地消費者。2015年,莎莎的電商業務收入雖然占比不大,只有4.42億港元,但同比增長6.2%,其中內地市場電商收入增速高達25.9%。

生意平穩就最開心

最近一次接受媒體採訪時,郭少明說,目前的市況沒有繼續下跌的跡象,希望零售市道已走過低谷,不奢望銷售額有升幅,只要生意平穩就最開心。

學歷不高的郭少明分別在2008年和2011年,獲得香港嶺南大學和香港公開大學的榮譽博士學位。香港高登論壇(類似內地天涯論壇)流傳,郭少明只有中學學歷。頒發學位時,他說,自己的學歷不高,語言能力也不強,完全是靠勤奮上進和靈活的頭腦,衝破重重難關,才有今天的成就。

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